اقتراح

أسباب وطرق القضاء على مرارة الخيار


طرحت لنا ألكسندرا زاخاروفنا السؤال التالي: "لأي سبب يكون للخيار المزروع في الحديقة أو في الدفيئة طعم مرير؟ كيف يمكن القضاء على المشكلة؟"

تزايد الخيار ليس بالمهمة السهلة. للحصول على حصاد ممتاز سوف تضطر إلى العمل. يحدث أن الخيار المر قد يظهر على النبات. ما يجب القيام به هناك عدة طرق لحل المشكلة.

أسباب المرارة

غالبًا ما توجد الخيار المر في حدائق المنزل. هذه هي نتيجة لزراعة الأميين. لماذا لا تزال الفواكه مريرة؟ العديد من البستانيين المبتدئين والأشخاص الذين شاركوا لفترة طويلة في أمور مثل الخيار المتنامي يسألون هذا السؤال. ظهور المرارة يرجع إلى وجود القرعيات. وهو مؤشر للظروف المعاكسة لزراعة المحاصيل.

لماذا الخيار مرير؟ بسبب الاستعداد الوراثي ، قد يكون لبعض الأصناف في الدفيئة طعم غير سارة. إذا لم تكن الثمار ناضجة أو مفرطة ، فقد تكون مريرة. كيف تتعامل مع هذا؟ الحفاظ على النضج.

إذا تحدثنا عن الطقس ، فإن المناخ الأكثر ملاءمة هو بيئة دافئة ذات رطوبة عالية. بفضلها ، يبدأ الخيار بالنمو والنضوج بشكل نشط ، ولا تتراكم القرعيات. يجب أن يتم الري بنشاط ، ونقص المياه يمكن أن يسبب المرارة في الفاكهة.

! المهم في المظهر ، والخيار الحلو والمر في الدفيئة لا تختلف. لتلخيص لماذا الخيار مريرة. تتأثر هذه الحقيقة بـ:

  • سقي ضعيف
  • الهواء الجاف
  • الكثير من الشمس
  • نقص المواد الغذائية.
  • تم شراء بذور منخفضة الجودة ؛
  • عامل وراثي.

ما يجب القيام به للقضاء على المرارة

يمكن اختيار البذور الأميين يسبب المرارة في الخيار. إذا كنت تفضل بذورك ، فأنت بحاجة إلى اتباع بعض القواعد عند الزراعة في دفيئة. قام المربون بتربية أصناف حلوة من الخيار تنمو غير واضحة. ما هو سبب النجاح؟ لديهم جين خاص يمنع تراكم القرعيات. على العكس من ذلك ، فإن الخيار المر يكثر في هذا الجين. اتضح ، من أجل إزالة الطعم غير السار ، يجب عليك قبل الحصول على أصناف حلوة.

يجب على مزارعي الخضروات الذين يشاركون بشكل مستقل في حصاد البذور أن يدركوا أنه يجب أخذ البذور من الثلث الأول من الفاكهة البذور القريبة من الظهر ستكون مريرة. هل هناك أي ضرر من الفواكه المريرة التي تزرع في الأرض المفتوحة ، وكيفية استخدام الخيار في الغذاء؟ في الواقع ، لا يوجد أي ضرر ، ومع المعالجة الصحيحة ، تزول المرارة.

يقع في الغالب cucurbititacin في قشر ، إذا قمت بإزالته ، فإن الخيار المرير سيذوق جيدًا. يمكنك صب الخضروات بالماء لمدة 45 دقيقة ، ستزول المرارة غير السارة.

نقترح عليك أن تتعرف على المشكلات والأخطاء التي تحدث عند نمو الخيار.

بعض النصائح الأخرى

لتنمو الخيار الذي يتذوق الطعم الجيد ، سوف ينجح ، لكنك تحتاج إلى سقيه في الوقت المناسب. قد يكون السبب وراء المذاق غير السار هو هذا بالضبط. في الأيام الحارة ، يجب عليك فتح الفيلم ، وفي الأيام الباردة قريبة. لا ينبغي أن يكون التعرض المفرط لأشعة الشمس أثناء زراعة الخضروات. يتعين علينا القيام بما يلي - لإطعام الخيار في الوقت المحدد حتى لا تصبح مريرة.

الخيار الأفضل للنمو هو الأصناف الحلوة ، فهي تفتقر إلى المرارة:

  • "إلكترون".
  • "الأغنياء".
  • "توبوليك" وغيرها.

يجب الانتباه إلى الهجينة التي تنمو في الأرض المفتوحة:

  • "ماريينا غروف" ؛
  • تشيستي برودي
  • "بويان" وغيرها.

قواعد رعاية الخيار

جميع الأصناف المقدمة طعم جيد. ليس لديهم مرارة.


Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos