النصيحة

أفضل أنواع الفلفل الحلو لمنطقة موسكو


يجادل البستانيون ذوو الخبرة في منطقة موسكو بأنه من الممكن زراعة محصول جيد من الفلفل في أي عام ، حتى وإن لم يكن ناجحًا للغاية ، من حيث درجات الحرارة المرتفعة. لكن من الضروري اختيار أصناف تم إنشاؤها خصيصًا لخط عرض منطقة موسكو.

يخطئ العديد من سكان الصيف ، الذين يبحثون عن أفضل أنواع الفلفل في منطقة موسكو ، في اختيار أنواع مثمرة ، ولكن يتم تربيتها في خطوط العرض الجنوبية. الفلفل ، المخصص لشبه جزيرة القرم أو مولدوفا ، لن يعطي محصولًا كاملاً في منطقة موسكو. على الرغم من أن محصولهم في "أراضيهم الأصلية" مرتفع للغاية.

من الأفضل اختيار أصناف ليست مثمرة للغاية ، لكنها مضمونة لإنتاج محصول. اليوم ، اختيار الفلفل الحلو "الشمالي" كبير جدا. يحتوي سجل الدولة فقط على 400 نوع من الفلفل ، مخصصة لخطوط العرض الشمالية. مثل هذا الاختيار الكبير هو أكثر إرباكًا ، وتقدم المتاجر أنواعًا وأصنافًا "جنوبية" إضافية من المنتجين الأجانب.

وبطبيعة الحال ، فإن البستانيين المتمرسين يجربون أنواعًا جديدة من الفلفل ، ولكن لضمان أنهم زرعوا أنواعًا مجربة جيدًا.

أفضل أنواع الفلفل الحلو لمنطقة موسكو

بينوكيو F1

هجين مبكر جدا. الفترة قبل الحصاد 90 يوما. الفاكهة المعلقة. فلفل يصل طوله إلى 17 سم وقطره 6 سم عند قاعدة المخروط ، وسمك الجدار 5 مم. الثمرة الناضجة لونها أحمر غامق. يتم تخزين ونقل الفلفل بشكل جيد. مصممة للحفظ.

شجيرة يصل ارتفاعها إلى متر ، منتشرة ، مع تفرعات محدودة ، شبه محددة. يوصى بالتنوع للاستخدام الداخلي والخارجي.

Czardas

نوع مبكر من الفلفل الناضج ينتج عنه حصاد بعد 95 يومًا. يتم ترتيب الفواكه والأوراق على الأدغال في عناقيد. شجيرة واحدة تعطي 13-17 حبة فلفل بإجمالي محصول يصل إلى 10 كجم / م². الثمار مخروطية الشكل. يتراوح الطول من 13 إلى 16 سم وقطرها الأساسي من 6 إلى 8 سم. سمك الجدار 6 ملم.

الفلفل الناضج برتقالي-أحمر. في حالة غير ناضجة ، أصفر برتقالي. مناسب للطعام في أي مرحلة.

يصل ارتفاع الأدغال إلى 70 سم ، والصنف محدد. الشجيرات كثيفة ، لذا يمكنك زراعة ما يصل إلى 10 شجيرات لكل متر مربع.

ويني ذا بوه

مجموعة متنوعة مشهورة وشعبية من الفلفل في الممر الأوسط. نشأ Pepper في عام 1981 ولم يفقد أهميته بعد. صنف مبكر النضج ينتج في اليوم 105.

شجيرة قياسية يصل ارتفاعها إلى 30 سم. هناك القليل من أوراق الشجر ، ويتم جمع الثمار في عناقيد. الصنف مثمر ، على الرغم من أن الثمار متوسطة الحجم. يزن الفلفل الواحد من 45 إلى 70 جم بسمك جدار 5 مم. في نفس الوقت يصل العائد لكل متر مربع إلى 2 كجم. يتم الحصول على أقصى إنتاجية عندما يتم تكثيف الغرسات حتى 20-25 شجيرة لكل متر مربع. يمكن حصاد المحصول بأكمله في 2-3 حصاد.

غالبًا ما يتم اختيار هذا الفلفل من قبل المزارع لغرض الزراعة التجارية. لب الثمرة كثيف ، مما يجعل الفلفل يتمتع بجودة حفظ جيدة حتى في مرحلة النضج الكامل.

صحة

يحتوي الفلفل على غلة عالية (تصل إلى 4.5 كجم / م 2) وثمار جيدة في ظروف الإضاءة المنخفضة. هذا الأخير هو أحد الخصائص الفريدة لهذا النوع من الفلفل.

متنوعة النضج في وقت مبكر جدا. موسم النمو 80 يومًا. الشجيرة طويلة ويمكن أن يصل ارتفاعها إلى 1.7 متر. الثمار الناضجة حمراء. إذا كان من الضروري تخزين المحصول ، يتم حصاد الفلفل في مرحلة التلوين الأخضر.

فلفل صغير. يصل طول الثمرة إلى 12 سم وقطرها الأساسي 6 سم وسماكة الجدار 4 مم. يصل وزنها إلى 41 جرام.

معجزة البرتقال

انتباه! لا تخلط بين الفلفل الحلو والفلفل الحار الذي يحمل نفس الاسم.

صنف مبكر النضج بموسم نمو 100 يوم. الشجيرات طويلة يصل طولها إلى متر واحد ، وللأدغال مظهر زخرفي للغاية خلال فترة الإثمار. تبدو الفلفل البرتقالي جميلة جدًا على خلفية أوراق الشجر الخضراء.

الثمار مكعبة الشكل يصل وزنها إلى 250 جم وقياس 10 × 9 سم ولحم الفلفل رقيق للغاية وذو مذاق عالي وسماكة 6 مم. مصممة للاستهلاك الطازج والطبخ والحفظ.

يصل محصول الصنف إلى 14 كجم / م². في شجيرة واحدة ، يتم ربط 10 فلفل في المتوسط. يمكن أن تنمو في أسرة مفتوحة ودفيئات. مقاومة للأمراض الفيروسية الرئيسية.

كورنيت

نوع مبكر ناضج يسمح بالحصاد في اليوم 110. تنضج الثمار تمامًا في اليوم 140. الفلفل من هذا الصنف له لون بني غامق أصلي. اللون ليس هو الفضيلة الوحيدة لهذا التنوع. يحتوي الفلفل أيضًا على نسبة عالية من الكاروتين وحمض الأسكوربيك.

الفاكهة المنشورية المعلقة. يصل وزن الفلفل إلى 220 جرام مقاس 8x7 سم وسماكة الجدار 6 مم. الثمار الناضجة بنية اللون ، النضج الفني أخضر غامق.

من الأفضل زرع الفلفل في الداخل. في الملاجئ ، من الأنسب رعاية الشجيرات الطويلة من هذا التنوع وحمايتها من الرياح. في دفيئة غير مدفأة ، تنمو الشجيرة حتى 160 سم ، وفي دفيئة شتوية تصل إلى 2 متر.الأدغال شبه محددة ، مع عدد قليل من الأوراق.

بالإضافة إلى تلك الموصوفة ، تنمو Zaznayka و Bagration و Litsedei و Barguzin و Patron بشكل جيد في منطقة موسكو. يعتمد اختيار الأصناف على قدرات وتفضيلات البستاني. شخص ما يحب التجارب وسوف يزرع أصنافًا جديدة مثل Cornet أو Chardash. شخص ما سوف يفضل ويني ذا بوه القديمة أو الصحة.

أسرار صغيرة! يتيح لك جمع الفلفل في مرحلة النضج التقني مضاعفة المحصول.

سكان الصيف حول أفضل أنواع الفلفل الحلو لمنطقة موسكو ، المراجعات

أولغا Pshenichnikova ، سلوبودينو

اشتريت بذور الفلفل كورنيت هذا العام. اعجبتني الصورة على العبوة. بستاني مني ... دعنا لا نتحدث عن الأشياء الحزينة. لكني أحب الأشياء الغريبة المختلفة. بصفتي خبيرًا في تربية الحيوانات ، كنت مهتمًا أيضًا بالمحتوى المتزايد من فيتامين أ وفيتامين سي. لقد زرعته في أرض مفتوحة ، لكن لدي مكان هادئ. اتضح أنه ليس أسوأ من دفيئة. حتى مع "مواهبي" نمت الشجيرات أكثر من متر. صحيح ، نمت ثلاث شجيرات فقط ، لكن لدي أيضًا الكثير. لذلك جمعت ثلاثة وعشرين فلفلًا منهم. لقد بدوا ممتعين للغاية في السلطة مع الطماطم ، والطعم جيد.

إيغور سترينيكوف ، ص. فيدوتوفو

لقد كنت من محبي Orange Miracle منذ عدة سنوات. أزرع ما يصل إلى مئات الشجيرات دفعة واحدة. أنه في الصيف نأكل مثل هذا ، تغلق معظم الزوجة أبوابها في الشتاء. ثم حشو الفلفل الشتوي كله على المنضدة. لا يحافظون دائمًا على شكلهم. يحدث ، لسبب ما ، أنها تنمو لفترة طويلة. لكن الشيء الرئيسي بالنسبة لي ليس الشكل ، بل اللون. على الرغم من أن زوجتي تفضل فقط المربع. يقول أن الحشو أكثر ملاءمة. حتى الطازجة منها طويلة تذهب إلى السلطة. لا فرق ما هو الشكل.

زراعة الشتلات

في منطقة موسكو ، لا يمكن الحصول على أي نوع من أنواع الفلفل إلا من خلال الزراعة الأولية للشتلات. إذا كنت تخطط لزرع الشتلات مباشرة في الأرض عن طريق نقلها من إناء للزراعة ، فإن البذور تُزرع قبل 50 يومًا من الزراعة. إذا كانت هناك اختيارات في الخطط ، فسيتم البذر في 60 يومًا.

إعداد البذر

أولاً ، تحتاج إلى اختيار بذور عالية الجودة حتى لا تضيع الموارد على شكل تربة وحاويات. تغمس البذور في ماء مملح قليلاً. ستغرق البذرة ذات النواة الكاملة المصبوبة ، والبذرة الفارغة ستطفو. نلتقط الأشياء الفارغة ونرميها بعيدًا ونجمعها عالية الجودة ونغسلها ونجففها.

الأهمية! سيتم تقليل احتمالية الإصابة بأمراض الشتلات إذا تم حفر البذور لمدة 10 دقائق في محلول قوي من برمنجنات البوتاسيوم قبل الزراعة.

يمكنك تسريع إنبات البذور عن طريق وضعها في بيئة رطبة ودافئة. سابقا ، تنقع بذور الفلفل لمدة 5-6 ساعات. يفضل بعض الناس نقع البذور في المنشطات لمدة 3-4 أيام ، حيث تستغرق بذور الفلفل وقتًا طويلاً حتى تنبت.

أكثر طرق الإنبات شيوعًا هي في كيس وعلى طبق.

في الحقيبة

تنقع البذور مباشرة في كيس من القماش. بعد النقع ، يتم إخراج الكيس ووضعه في مكان دافئ بدرجة حرارة حوالي + 27 درجة مئوية. بعد أيام قليلة تنبت البذور. من عيوب هذه الطريقة أنه إذا كان لديك عدة أنواع من الفلفل ، فسيتعين عليك صنع عدة أكياس وتمييزها بطريقة ما ، حيث يتم زراعة جميع أنواع الفلفل للشتلات في نفس الوقت.

على صحن

يمكن لأي وعاء مسطح القاع أن يلعب دور الصحن. ضعي منديلًا في الأسفل ، بلليه بالماء وافردي البذور. قم بتغطية الجزء العلوي بقطعة قماش مبللة أخرى. إذا كانت الحاوية مغلقة بغطاء ، فهذا يعني أنك لست مضطرًا للحفاظ على رطوبة المنديل.

انتباه! يجب أن تكون المناديل مبللة في جميع الأوقات ، ولكن لا يجب أن "تطفو" في الماء.

في حالة وجود عدة أنواع من الفلفل ، يمكن تقسيم المنديل الجاف إلى قطاعات بقلم حبر جاف من خلال توقيع الصنف في كل قطاع. وبالتالي ، بدلًا من عمل عدة أكياس بشق الأنفس ، يمكنك قضاء خمس دقائق فقط في وضع علامات على المنديل. الشيء الرئيسي إذن هو تحليل الأصناف بشكل صحيح إلى فروعها.

في الشفاه

إذا لم تكن هناك حاوية مناسبة ، فلا تريد صنع الأكياس أيضًا ، يمكنك استخدام الإسفنج الرغوي العادي لغسل الأطباق. بالطبع يجب أن يكون الإسفنج نظيفًا.

في السابق ، كان يتم تطهير الإسفنج بمحلول برمنجنات البوتاسيوم ، وبعد ذلك يتم عصره جيدًا. سيتطلب كل نوع إسفنجتين.

توضع البذور بين الإسفنج وتثبت الحواف بشرائط مطاطية وتوضع الإسفنج في كيس بلاستيكي مع التأكد من بقاء فقاعة هواء في الكيس.

لم يتمكن أحد حتى الآن من عصر قطعة من المطاط الرغوي يدويًا لتجفيفها ، لذلك لا داعي للقلق بشأن وجود الماء ، ما عليك سوى قلب الإسفنج من وقت لآخر. يتدفق الماء في الرغوة.

حلزون ورق التواليت

توضع البذور على شريط من ورق التواليت على مسافة لا تقل عن 5 مم ، مغطاة بطبقة ثانية من الورق في الأعلى. الورق مبلل قليلاً ويتم سكب طبقة من التربة للشتلات في الأعلى. يتم لف الشريط بدقة في شكل حلزوني مع التربة ويوضع في كيس بلاستيكي. يجب ربط الكيس حتى لا يتبخر الماء.

بعد ظهور البراعم ، يتم فتح الحزمة ووضعها على حافة النافذة. الجانب السلبي هو أنه إذا كان هناك العديد من الأصناف ، فمن السهل الخلط بين الشتلات ، وحتى محاولة تمييز الأصناف بالعصي. بالإضافة إلى ذلك ، سوف تغوص هذه الشتلات عاجلاً أم آجلاً. إجراء لا يحظى بشعبية كبيرة.

بذر

تزرع البذور التي تم تسميرها في أواني أو صناديق شتلات. القدور هي الأفضل ، لكنها تشغل مساحة كبيرة. يتم الجمع بين مزايا الصندوق والأواني مع أشرطة خاصة للشتلات.

الأهمية! من الضروري زرع البذور في العمق الأمثل. إذا زرعت البذرة عميقة جدًا ، فستكون البراعم ضعيفة. في عمق البذر الضحل ، يمكن أن تجف البذور دون إنبات. عمق البذر نصف سنتيمتر.

قبل الإنبات ، يجب الحفاظ على درجة حرارة الغرفة عند + 27 درجة مئوية. بعد ذلك ، يمكنك تقليله إلى +25.

تحتاج البراعم الناشئة إلى إضاءة لمدة 12 ساعة. نظرًا لأن اليوم لا يزال قصيرًا في فبراير ، فمن الضروري استخدام مصابيح نباتية. سقي الشتلات بالماء في درجة حرارة الغرفة. بعد ظهور أول ورقة حقيقية ، تحتاج إلى إجراء أول عملية تسميد بالأسمدة.

قبل الزراعة في مكان دائم ، يتم تقوية شتلات الفلفل لمدة أسبوع ، وإخراجها في الهواء الطلق وزيادة وقت الإقامة هناك تدريجيًا.

يجب أن يبلغ ارتفاع الشتلات عالية الجودة قبل الزراعة 25 سم ومن 7 إلى 12 ورقة. في منطقة موسكو ، يُزرع الفلفل عادةً في نهاية شهر مايو ، لكن من الأفضل التنقل وفقًا للظروف المحددة للعام الحالي. الشيء الرئيسي: يجب أن ينتهي الصقيع ، ويجب أن ترتفع درجة حرارة التربة إلى + 18 درجة مئوية.


شاهد الفيديو: هذا هو الفلفل الأكثر سخونة في العالم (أغسطس 2021).