النصيحة

خصائص مفيدة من chaenomeles (سفرجل) وموانع للنساء والرجال


الخصائص المفيدة لفاكهة السفرجل تستحق الاهتمام. لا تتمتع ثمار النبات الاستوائي بمذاق لطيف فحسب ، بل يمكنها أيضًا تحسين الرفاهية مع عدد من الأمراض.

ما الفيتامينات والمعادن التي يحتويها السفرجل؟

تعتبر صورة السفرجل وفوائدها وأضرارها على الصحة ذات أهمية بسبب التركيبة الغنية للفاكهة. تحتوي الثمار على:

  • مجموعة فيتامينات ب الفرعية - من B1 إلى B9 ؛
  • فيتامين سي؛
  • فيتامين ب.
  • الفوسفور والكالسيوم.
  • البكتين.
  • البوتاسيوم.
  • العفص.
  • أحماض الطرطريك والستريك.
  • مخاط؛
  • الزيوت الأساسية؛
  • الجليكوسيدات والغليسريد.
  • البوليفينول.
  • الفيتامينات E و A ؛
  • النياسين.
  • السيليكون والمغنيسيوم والكبريت.
  • الكوبالت والنحاس
  • حمض دهني
  • المنجنيز والألمنيوم.

يحتوي لب الفاكهة أيضًا على ألياف غذائية ، مما يجعل الفاكهة مفيدة جدًا لعملية الهضم.

فاكهة Chaenomeles غنية بالحديد وتزيد من مستويات الهيموجلوبين

محتوى السعرات الحرارية من السفرجل

القيمة الغذائية للسفرجل منخفضة - هناك 48 سعرة حرارية في 100 غرام من اللب. حوالي 9.6 جم في التركيبة تحتلها الكربوهيدرات ، و 0.6 و 0.5 جم ، على التوالي ، مسؤولة عن البروتينات والدهون.

لماذا السفرجل مفيد لجسم الإنسان

عند تناولها بانتظام بكميات صغيرة ، فإن السفرجل الياباني ، بخصائصه المفيدة ، يحسن الرفاهية والصحة. على وجه الخصوص ، الفاكهة الاستوائية:

  • له خصائص مضادة للفيروسات ويقوي المقاومة المناعية ؛
  • بمثابة الوقاية من قرحة المعدة.
  • يحارب انتشار الجذور الحرة ويقلل من خطر الإصابة بالسرطان ؛
  • ينظم مستويات الكوليسترول في الدم ويعيد ضغط الدم إلى مستواه الطبيعي ؛
  • له تأثير مفيد على الجهاز العصبي ويهدئ أثناء الإجهاد ؛
  • يقلل من احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
  • يسرع عمليات التمثيل الغذائي ويحسن الهضم.
  • له خصائص مرقئ
  • يساعد على التعامل مع الإسهال.
  • مفيد للبواسير.
  • يخفض نسبة السكر في الدم
  • يحسن أداء الجهاز التنفسي.

ظاهريًا ، يتم استخدام عصير السفرجل و decoctions من الفاكهة لتطهير وعلاج الجروح. يحتوي النبات على خصائص تجديد قوية ويساعد في حالات التهيج والجروح والحروق.

لماذا السفرجل مفيد لجسم المرأة

تقدر النساء بشكل خاص الخصائص الغذائية للسفرجل ويستخدمن الفاكهة بنشاط لفقدان الوزن. يعزز Chaenomeles التخلص من السموم من الجسم ، ويساعد على القضاء على الوذمة ، ونتيجة لذلك ، يسرع التخلص من الوزن الزائد.

تناول السفرجل مفيد للفترات المؤلمة المصحوبة بالتهيج وفقدان القوة. تستعيد الفاكهة احتياطيات الطاقة وتقلل من فقدان الدم. يساعد الاستهلاك المنتظم للسفرجل في الحفاظ على نضارة البشرة وجمالها.

السفرجل يساعد في القضاء على التجاعيد والبقع العمرية

يُسمح بـ Chaenomeles للحوامل ، بشرط عدم وجود حساسية فردية أو موانع صارمة. لكن أثناء الرضاعة ، من الأفضل عدم تناول المنتج ، فقد يتفاعل الوليد مع فاكهة استوائية بطفح جلدي ومغص.

لماذا السفرجل مفيد للرجال

بالنسبة للرجال ، يعتبر السفرجل مفيدًا للحفاظ على صحة نظام القلب والأوعية الدموية. تعمل الفاكهة الاستوائية على تحسين الدورة الدموية وتمنع تطور النوبات القلبية والسكتات الدماغية. أيضًا ، تساعد chaenomeles على تطهير الكبد ، وتحارب التهاب المنطقة البولي التناسلي ، وتحافظ على الرغبة الجنسية الصحية.

فوائد للأطفال

السفرجل في نظام الأطفال الغذائي يساعد على تقوية مناعة الطفل ، ويعزز العلاج السريع لنزلات البرد والتهاب الحلق. تدعم الفاكهة الهضم الصحي وتساعد في علاج الاضطرابات المعوية وتحسن وظائف المخ.

لكن من الممكن تقديم سلاسل لطفل في موعد لا يتجاوز عامين. لأول مرة ، يُسمح للطفل بإعطاء ما لا يزيد عن 5 جم من اللب الطازج ، وإذا لم يتبع رد فعل سلبي ، تزداد الجرعة إلى 15 جم في الأسبوع.

انتباه! السفرجل الياباني لديه بعض موانع الاستعمال. قبل تقديمه لطفل ، تحتاج إلى استشارة طبيب أطفال.

فوائد لكبار السن

ينظم السفرجل الاستوائي عمليات الهضم ويحفز التمعج. في سن الشيخوخة ، يمكنك استخدام الفاكهة لمنع كل من الإسهال والإمساك.

المواد القيمة في تكوين السفرجل لها تأثير مفيد على الجهاز العصبي ووظيفة الدماغ. يقلل Chaenomeles من احتمالية الإصابة بمرض باركنسون لدى كبار السن.

خصائص مفيدة لثمار الشجيرة الصينية ، السفرجل الياباني

تتركز الخصائص الطبية للسفرجل الياباني بشكل رئيسي في ثمار النبات. يوصى باستخدامها بشكل خاص:

  • مع ارتفاع ضغط الدم وارتفاع مستويات الكوليسترول.
  • مع زيادة القلق والأرق.
  • مع التهاب الشعب الهوائية والربو والسعال البارد.
  • مع أمراض المفاصل - التهاب المفاصل والنقرس والروماتيزم.
  • مع عدم كفاية إنتاج السائل الزليلي.
  • مع ضعف أنسجة الغضاريف.

تتمتع ثمار السفرجل بخصائص مضادة للالتهابات ومسكنات ومضادة للتشنج. يمكن تناول الفاكهة أو استخدامها لتحضير أدوية منزلية الصنع ، وسيكون الجسم مفيدًا في كلتا الحالتين.

الخصائص العلاجية لفروع السفرجل

تحتوي أوراق السفرجل والأغصان الصغيرة على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والأحماض العضوية والمركبات المعدنية. يمكنك استخدامها:

  • مع نقص الحديد في الجسم.
  • مع ميل للنزيف.
  • مع التعب المزمن وفقدان القوة.
  • مع التهاب في الحلق والفم.
  • مع نقص البوتاسيوم والكالسيوم في الجسم.
  • مع ارتفاع مستويات السكر.

يمكن استخدام العلاجات المنزلية من الأوراق والبراعم لعلاج نزلات البرد والقضاء على التورم.

التسريب والاستخلاص على أساس الفروع يعالج الجلد من الجروح والحروق

فوائد بذور السفرجل

تستخدم بذور السفرجل في صنع المشروبات التي تخفف الألم أثناء فترات الغزارة عند النساء. العظام مفيدة لالتهاب الحلق والفم وأمراض العيون. يوصى بالمشروبات التي تحتوي على البذور في حالة التهاب القصبات الهوائية والتهاب الشعب الهوائية ، وكذلك الهضم البطيء.

فوائد السفرجل المخبوز

تجدر الإشارة إلى فوائد ومضار السفرجل المخبوز ؛ بعد المعالجة الحرارية ، لا تزال الفاكهة قيمة للغاية. يمكنك استخدامه لسد نقص الحديد والبوتاسيوم ، وكذلك لتقوية جهاز المناعة.

يُسمح بالفواكه المخبوزة لمرضى السكر ، حيث يحتوي اللب على الكثير من السكريات ، ولكن يتم تمثيلها بشكل أساسي بالفركتوز. ينصح باستخدام السفرجل بعد المعالجة الحرارية للقرحة والتهاب المعدة ، في هذا الشكل لا يهيج الأغشية المخاطية.

الأهمية! في حالة الإمساك المزمن ، من الأفضل رفض الفاكهة ، فالسلسلة المخبوزة لها تأثير مثبت.

خصائص مفيدة للشاي مع السفرجل

يمكن إضافة قطع فاكهة السفرجل ، وكذلك أوراق النبات ، إلى الشاي الأسود والأخضر بدلاً من الليمون. يهدئ هذا المشروب الجهاز العصبي ويمنع نزلات البرد ويساعد في علاج الأنفلونزا والتهابات الجهاز التنفسي الحادة. يعد شرب الشاي مع السفرجل مفيدًا للنساء في الأيام الحرجة ومع بداية انقطاع الطمث - يحسن المنتج الرفاهية العامة ويسوي الخلفية العاطفية.

شاي السفرجل يساعد في الأرق

خصائص مفيدة للسفرجل المجفف والمجفف

للتخزين طويل الأجل ، يتم تجفيف ثمار السفرجل وتجفيفها في مجفف كهربائي أو فرن. مع المعالجة المناسبة ، تحتفظ الفاكهة بجميع فوائدها. يمكن استخدام السفرجل المجفف للحفاظ على المناعة ومع نقص الفيتامينات. للفاكهة تأثير مفيد على المعدة والأمعاء وتحسن امتصاص المواد القيمة من الطعام.

وصفات الطبخ وكيفية استخدام ثمار السفرجل الياباني

يقترح الطب التقليدي استخدام Chaenomeles طازجة ومجففة لعلاج الأمراض. على أساس الثمار ، يمكنك تحضير الأدوية المائية والكحولية ذات التأثير المفيد الواضح.

كيف تأكل ثمار السفرجل بشكل صحيح

ظاهريًا وفي الذوق ، تشبه ثمار Chaenomeles التفاح. لا يلزم معالجة معقدة قبل تناول الفاكهة. يكفي غسل السفرجل وإزالة القشر منه وتقطيع اللب إلى قطع صغيرة. قبل المعالجة الحرارية ، يتم أيضًا إزالة اللب بالبذور من الفاكهة.

صبغة

على أساس لب فاكهة chaenomeles ، يمكنك تحضير صبغة للاستخدام مع نزلات البرد والأمراض الالتهابية. تبدو الوصفة كما يلي:

  • يتم غسل 500 غرام من الفاكهة الطازجة وتقشيرها وإزالة البذور ؛
  • يقطع اللب إلى مكعبات صغيرة ويوضع في وعاء زجاجي ؛
  • صب المواد الخام 800 مل من الفودكا عالية الجودة ورجها ؛
  • لمدة ثلاثة أسابيع ، أزل الخليط في مكان مظلم ؛
  • بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ، يضاف 150 جرام من السكر إلى الصبغة ويترك تحت الغطاء لمدة أسبوع آخر.

يتم ترشيح المنتج النهائي واستخدامه للأغراض الطبية. في حالة المرض ، يكفي استخدام 5 مل من الصبغة ثلاث مرات في اليوم.

يوصى بتناول صبغة السفرجل لمدة لا تزيد عن عشرة أيام متتالية.

تسريب

مع ارتفاع ضغط الدم ونزلات البرد وفقر الدم ، يمكنك أن تأخذ ضخًا مائيًا من ثمار chaenomeles. قم بإعداد الأداة على النحو التالي:

  • سفرجل متوسط ​​الحجم مقطوع إلى قطع صغيرة ، بعد تقشيره ؛
  • صب اللب مع 250 مل من الماء المغلي ؛
  • قف تحت الغطاء لمدة 40 دقيقة تقريبًا ؛
  • قم بتمرير المنتج من خلال القماش القطني.

تحتاج إلى تناول الدواء في ملعقة كبيرة تصل إلى أربع مرات في اليوم.

تسريب السفرجل مفيد لنقص الفيتامينات والتعب المزمن

ديكوتيون

مع اضطرابات الجهاز الهضمي ، مغلي فاكهة السفرجل له تأثير جيد. افعل ذلك على النحو التالي:

  • قشر قطعتين من الثمار متوسطة الحجم وقطعيها جيدًا ؛
  • صب 750 مل من الماء واتركه ليغلي.
  • ينضج لمدة عشر دقائق على نار خفيفة ؛
  • أخرج من الموقد وأصر لمدة ثلاث ساعات تحت غطاء مغلق.

تحتاج إلى تناول مغلي من لب السفرجل نصف كوب مرة واحدة يوميًا على معدة فارغة.

مغلي Chaenomeles يزيل الوذمة ويحسن وظائف الكلى

شراب مركز

يتم تناول شراب السفرجل الياباني الحلو بشكل أساسي من أجل المتعة. ولكنه يعمل أيضًا على الوقاية من نزلات البرد ويحسن أداء القلب والأوعية الدموية. يمكنك تحضير شراب مثل هذا:

  • يتم غسل ثمار السفرجل بحجم 1 كجم وإزالة البذور والجلد وتقطيع اللب إلى قطع ؛
  • يُسكب 1 كجم من السكر في المواد الخام ويخلط جيدًا ؛
  • اتركه في الثلاجة طوال الليل لإعطاء عصير اللب ؛
  • التصفية من خلال مصفاة ومنخل ؛
  • يُغلى المزيج على الموقد ويُرفع فورًا عن النار.

يُسكب الشراب النهائي في زجاجات معقمة أو برطمانات لتخزين الشتاء. يمكن تناول المنتج مع الشاي أو مع الماء العادي. في الحالة الأخيرة ، يضاف 5 مل من الشراب إلى كوب سائل.

شراب السفرجل له تأثير مقشع لالتهاب الشعب الهوائية ونزلات البرد

كيفية استخدام ثمار سفرجل الزينة

الثمار الصغيرة لسلسلة حدائق الزينة مناسبة للاستهلاك البشري. لكن من حيث الهيكل ، فهي صلبة للغاية ولها جلد كثيف وطعم لاذع لاذع. في السابق ، يُنصح بغليها أو خبزها في الفرن.

التطبيق في الطب التقليدي

الوسائل القائمة على chaenomeles تستخدم بنشاط في الطب التقليدي. الفاكهة مفيدة لأمراض الأوعية الدموية واضطرابات التمثيل الغذائي ، ولها تأثير مفيد على المناعة والخلفية العاطفية. للأغراض الطبية ، لا يتم استخدام ثمار النبات فحسب ، بل تستخدم أيضًا أوراقه وبذوره.

مع مرض السكري

تساعد الخصائص العلاجية للسفرجل على تطبيع مستويات السكر في الدم. التسريب المائي للسلسلة له تأثير جيد ، وهم يفعلون ذلك على النحو التالي:

  • يتم سحق الأوراق الجافة للنبات بحجم ملعقة كبيرة ؛
  • تُسكب المواد الخام بـ 250 مل من الماء المغلي الطازج ؛
  • الوقوف لمدة نصف ساعة تحت الغطاء ؛
  • مرشح من الرواسب.

يجب أن تأخذ المنتج 30 مل حتى ثلاث مرات في اليوم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الحقن يحسن حالة البنكرياس ويمنع تطور المضاعفات.

مع ارتفاع ضغط الدم

مع زيادة الضغط ، تكون الصبغة على أوراق السفرجل اليابانية مفيدة. تبدو الوصفة كما يلي:

  • توضع 100 غرام من الأوراق الطازجة في وعاء زجاجي ؛
  • صب 100 مل من الفودكا عالية الجودة ؛
  • أبقى في مكان مظلم لمدة أسبوع ؛
  • قم بتمرير المنتج من خلال القماش القطني.

من الضروري تناول الصبغة 20 قطرة مرتين في اليوم.

لالتهاب الحلق والتهاب الفم ، يمكن تخفيف 5 مل من صبغة السفرجل في كوب من الماء والغرغرة بالحلق والفم

مع البرد

علاج فعال لنزلات البرد هو الشاي مع إضافة السفرجل الطازج. يتم تحضيره وفقًا لهذه الوصفة:

  • يتم تقشير الفاكهة وتقطيعها إلى مكعبات أو شرائح صغيرة ؛
  • صب 50 غرام من اللب مع كوب من الماء الساخن ؛
  • حضنت تحت الغطاء لمدة 15 دقيقة ؛
  • يضاف 5 غرام من العسل الطبيعي إلى المنتج المبرد قليلاً.

تحتاج إلى تناول المشروب دافئًا أو ساخنًا ، لكن لا ينبغي أن يحرق فمك.

مع فترات غزيرة

للحيض المؤلم مع فقدان الدم الغزير ، مغلي من بذور chaenomeles يساعد. يفعلون ذلك على النحو التالي:

  • يتم سكب ثماني بذور من الفاكهة الطازجة مع كوب من الماء الساخن ؛
  • يغلي على نار خفيفة لمدة ثلاث دقائق ؛
  • يُرشح من خلال القماش القطني ويبرد قليلاً.

تحتاج إلى استخدام المنتج ثلاث مرات في اليوم ، 100 مل. يساعد المرق على تقليل فقدان الدم وتسكين الألم واستعادة القوة.

تطبيق التخسيس

يعتبر السفرجل الطازج والمخبوز والمسلوق منتجًا غذائيًا. مع محتوى منخفض من السعرات الحرارية ، تسرع الفاكهة بشكل كبير عمليات التمثيل الغذائي وتساعد على التخلص من الوزن الزائد بسرعة.

عند استخدام السفرجل في نظام غذائي ، يُسمح باستخدام chaenomeles بأي شكل - طازج ، مخبوز ، مهروس ، كجزء من مغلي والشاي. يمكن أن تحل الفاكهة محل إحدى الوجبات ، على سبيل المثال ، وجبة خفيفة بعد الظهر.

في حالة صحة جيدة ، يُسمح باستخدام نظام غذائي أحادي واستهلاك الدجاج المسلوق أو المخبوز حصريًا لفقدان الوزن. لكن يمكنك الالتزام بهذا النظام الغذائي لمدة لا تزيد عن ثلاثة أيام متتالية.

التطبيق في التجميل

يستخدم السفرجل الياباني على نطاق واسع للعناية بالبشرة والشعر. تستخدم شرائح من اللب الطازج لمسح الوجه والتدليك الخفيف وعصير الفاكهة للتبييض وللتجاعيد العمرية الأولى. تغذي Chaenomeles الجلد ، وتساعد على القضاء على الالتهاب بسرعة وتطبيع الغدد الدهنية.

يمكن استخدام ديكوتيون على أوراق السفرجل لصبغ الشعر الرمادي. أيضا ، henomeles مفيد لقشرة الرأس وتجعيد الشعر الدهني للغاية. بعد كل غسلة ، يوصى بشطف الخيوط بمغلي بذور الفاكهة. في غضون أسبوعين ، سيصبح الشعر أقوى ويكتسب لمعانًا صحيًا.

تطبيقات الطبخ

السفرجل طعمه جيد ويعمل كأساس للعديد من أطباق الطهي. يتم تحضير الفاكهة:

  • المربى والعصائر.
  • مربى؛
  • فاكهة مسكرة
  • مربى البرتقال.
  • هلام.

تضاف السلاسل المجففة إلى الشاي في قطع صغيرة. تستخدم الشرائح الطازجة في المشروبات الغازية والكوكتيلات.

يتم صنع الكومبوت والنبيذ والمشروبات الكحولية والمسكرات محلية الصنع من فاكهة chaenomeles

النصيحة! يمكن إضافة السفرجل إلى الشاي بدلاً من الليمون ؛ كما أنه يحتوي على روائح حامضة ، على الرغم من أنها أقل وضوحًا.

موانع لاستخدام السفرجل الياباني

لا يمكن لأي شخص أن يأكل سفرجلًا صحيًا ، فالفاكهة لها عدد من موانع الاستعمال. من الضروري رفض الفواكه الطازجة والمخبوزة:

  • مع الحساسية الفردية
  • مع ميل إلى الإمساك والتهاب الأمعاء والقولون.
  • مع حصوة في المرارة وتحصي البول.
  • مع تفاقم التهاب المعدة وفرط الحموضة وقرحة المعدة.
  • مع الدوالي والتهاب الوريد الخثاري.
  • مع التهاب الحنجرة في المرحلة الحادة.

بذور الفاكهة لها خصائص طبية ، ولكنها تحتوي على النتريل والتاميجدالين في تركيبتها. عند تناول الفواكه الطازجة وتحضير الأطباق من chaenomeles ، يجب إزالة البذور تمامًا.

الجمع والشراء

يتم حصاد السفرجل الياباني في نهاية سبتمبر وأكتوبر ، خلال فترة نضج الثمار.من المهم إزالة الثمار من الفروع قبل بداية الطقس البارد ، حيث يؤثر الصقيع سلبًا على طعم ورائحة السلاسل. يمكن لف الثمار في غلاف بلاستيكي وتخزينها في الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. أيضًا ، يُسمح للسفرجل بالتجفيف في شرائح في الفرن وفي مجفف ، وصنع العصائر والمربى والهلام من اللب وتجميد القطع في الفريزر.

عند شراء الفاكهة من المتجر ، يجب الانتباه إلى مظهرها. السلاسل عالية الجودة لها قشر أصفر فاتح أو أخضر. يجب ألا يكون هناك بقع أو خدوش أو أي عيوب أخرى على سطح السفرجل.

يمكن حصاد أوراق Chaenomeles طوال الموسم الدافئ. من الأفضل القيام بذلك في بداية الصيف ، عندما تحتوي اللوحات على أكبر قدر من المواد القيمة. مباشرة بعد التجميع ، توضع الأوراق في طبقة رقيقة في الظل تحت مظلة ، مع تهوية جيدة ، تجفف حتى تتبخر الرطوبة تمامًا. قم بتخزين المواد الخام في أكياس ورقية في خزانة مظلمة.

تحتفظ أوراق وثمار السفرجل المجففة بخصائص مفيدة لمدة تصل إلى عامين

استنتاج

الخصائص المفيدة لفاكهة السفرجل مطلوبة مع ضعف المناعة ونقص الفيتامينات واضطرابات الجهاز الهضمي. يمكنك تناول الفاكهة طازجة بعد المعالجة أو كجزء من المشروبات. في جميع الحالات ، تعوض الجينات عن نقص المواد القيمة في الجسم وتحسن الحالة.


شاهد الفيديو: ملعقة مذهلة للرجال تناولها في الصباح ولاحظ النتيجة في المساء (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos