اقتراح

غوجي التوت (dereza الصينية): الخصائص الطبية وخصائص الاستهلاك


غوجي التوت هو منتج غذائي يكتسب بسرعة الاستخدام الفعال بين مؤيدي النظام الغذائي الصحي ، لأن حفنة واحدة فقط تحل محل جزء يومي من الخضار والفواكه ويمكن أن تطيل الحياة.

حيث ينمو وما يشبه dereza العادي (غوجي)

الاسم الإنجليزي للأدغال هو Goji berry (goji berry) ، والاسم اللاتيني Lycium barbarum. مهد النبات هو التبت. يعتقد البعض أن هذه التوت مرتبطة بالبرباريس ، ولكن هذا الرأي خاطئ. النباتات ليس لها سوى تشابه خارجي.

في البرية ، ينمو النبات في الصين ، ويفضل أن يستقر على منحدرات الهيمالايا. نظرًا لأن المناخ الموجود على سفوح التلال غير مناسب للزراعة الصناعية ، فإن الجزء الرئيسي من المنتج المقدم من السوق يتم زراعته في المناطق الزراعية المجاورة. من بين أكثر من أربعة عشر نوعا من النباتات التي تحمل الاسم العلمي ديريزا ، يتم زراعة ديريزا العادية. نظرًا لأنها متواضعة في المغادرة ، فقد ولدت في إفريقيا والدول الآسيوية ووسط روسيا وجبال القوقاز وأوكرانيا.

التوت المستطيل ذو اللون الأحمر الساطع هو عضو في عائلة البهلوان ، والمعروف عن سميته ، على سبيل المثال ، henbane و datura. ثمار غوجي سامة فقط في شكل جديد. بعد التجفيف ، يمكن استهلاكها دون خوف. التوت المجفف ذو مذاق حلو ، ويشبه البعض الزبيب والمشمش المجفف أو التوت واللبن.

شجيرة طويلة ، يصل ارتفاعها إلى 3 - 3.5 متر ، لها فروع شائكة وسيقان رفيعة ، مليئة بأوراق صغيرة. خلال فترة الإزهار ، يتم تغطيتها بأزهار أرجواني ، ثم تطول التوت متوسط ​​الحجم.

أسماء أخرى ل dereza المشتركة

معمر نفضي له عدة أسماء: السنفورينة الغربية ، البلدغ ، البرباريس التبتية (الصينية) ، الليسيوم ، الليسيوم. في مقاطعة نينغشيا الصينية ، يطلق السكان على التوت gotsi. في بعض المناطق ، كان يطلق على الأدغال توت الذئب ، لكن لا تخلط بينه وبين ذئب الذئب السام الخطير.

حول ملامح dereza المتنامية

نظرًا لأن شجيرة القمل تتميز بالبساطة ، فإن بستاني المبتدئ يمكنه أن ينموها بشكل مستقل. المصنع يفضل الأماكن المشمسة. للزراعة ، وتستخدم البذور أو الشتلات. تبدأ الشتلات الصغيرة في الثمار مبكرًا ، بعد عامين من الزراعة.

بفضل نظام الجذر المتفرّع للغاية ، تنمو ديريزا بسرعة. المصنع قادر على تحمل فصول الشتاء القاسية وشهور الصيف الحارة والجافة. لا يتطلب سقي متكرر. يكفي الماء مرتين في الشهر.

بعد فصل الشتاء ، يتطلب شجيرة الملابس أعلى. الأسمدة مع نترات البوتاسيوم واليوريا مناسبة. ينصح الرماد للتربة القلوية. في أواخر الخريف ، يُنصح بوضع أوراق الشجر الجافة أسفل قاعدة النبات وتغطيتها بالثلوج.

كيف تنمو غوجي التوت

تكوين والقيمة الغذائية للتوت dereza العادي

على الرغم من أن جميع أجزاء النبات تقريبًا تكون ذات قيمة ، إلا أن الثمار أكثر قيمة. أوراق الشجر والجذور تحتوي على المواد المعدنية والبيولوجية النشطة ، والعديد من الفيتامينات والمركبات الفينولية وسابونين الستيرويد.

كجزء من التوت موجودة:

  • الفيتامينات التي تقوي الجسم ؛
  • بيتا كاروتين.
  • العناصر الجزئية والكلى ؛
  • الأحماض الأمينية التي تبطئ شيخوخة الجسم ؛
  • البروتينات.
  • أحادي والسكريات.

جمع ، حصاد وتخزين غوجي التوت

لتصنيع الأدوية ، يتم استخدام الشجيرات في أغلب الأحيان ، في حالات نادرة ، أوراق الشجر ولحاء الجذر.

يتم حصاد التوت الناضج في الطقس المشمس بحيث لا يكون المنتج مبللاً. للتطبيق العملي ، يوصى بنشر فيلم أو قماش تحت الأدغال والاستفادة من الفروع ، ودعم الثمار. ثم تكرر من العناصر الزائدة وانتشرت في طبقة رقيقة. للتجفيف ، يُنصح باختيار مكان محمي من الشمس. علامة على أن التوت قد جفت بشكل جيد هو تقشير القشرة. تتيح لك العبوات المغلقة تخزين المواد الخام لأكثر من عام.

خصائص الشفاء من ديريزا المشتركة

بسبب مجموعة متنوعة من خصائص الشفاء ، وقد أطلق على التوت الصيني الملقب لعلاج ألف الأمراض. بالإضافة إلى ذلك ، يمنح المصنع الطاقة ويطيل العمر. تشمل الإجراءات المفيدة الرئيسية ما يلي:

  • مكافحة الأورام والوقاية من السرطان والسكري ومرض الزهايمر ؛
  • تعزيز نظام القلب والأوعية الدموية ، وتطبيع عضلة القلب.
  • وجود السكريات التي تزن الجسم ؛
  • بفضل adaptogen ، يظهر النشاط والتحمل.
  • تجديد الخلايا الدقيقة المعوية المفيدة والحفاظ على نشاطها الحيوي ؛
  • الوقاية من ارتفاع ضغط الدم.
  • مفيد للرؤية يحمي اللوتين العدسة من الأمراض المحتملة ؛
  • الاستخدام المنتظم للتوت يلغي الأنسجة الدهنية الزائدة.
  • تطبيع حركية الجهاز الهضمي ، ويساعد على القضاء على السموم الضارة ؛
  • بفضل فيتوستيرول ، تطبيع الخلفية الهرمونية.
  • لأن المواد التي تشكل الثمار تقضي على نقص العناصر المفيدة ، يرتفع مستوى الهيموغلوبين ، ويحسن النوم ويمر الاكتئاب ؛
  • تحسين نشاط الدماغ ؛
  • الليكوبين له تأثير مفيد على الغشاء المخاطي في الجهاز الهضمي ، وينشط دفاعات الجسم ويكون له تأثير وقائي على نظام القلب والأوعية الدموية ؛
  • جليكوسيدات انخفاض مستويات الجلوكوز ، وهو أمر مهم بشكل خاص لمرضى السكري.
  • قادرة على استعادة بنية التالفة من الحمض النووي.

من الممكن أنه بفضل التوتات الصينية المعجزة ، ينتمي سكان مناطق الهيمالايا إلى المعمرين.

خصائص الشفاء من غوجي التوت

استخدام dereza العادي في الطب

تم استخدام منتج نباتي غير عادي منذ العصور القديمة في الطب التقليدي للدول الآسيوية والطبخ. سيتم تضمين الفاكهة الشفاء في تكوين مختلف الأطباق والمشروبات. لا ينصح يوميًا باستهلاك أكثر من 30 جم من المنتجات الجافة. طرق استخدام التوت في الطعام:

  1. أكل التوت الجافة ثلاث مرات في اليوم.
  2. ديكوتيون من الفواكه. قم بصنع 1 ملعقة كبيرة من التوت في ماء ساخن (300 مل) وتطهى على نار خفيفة لمدة 10 دقائق. إزالة ويصر 1 ساعة. ثم يصفى ويضاف الماء المغلي إلى الحجم الأصلي. يمكن أن تؤكل التوت المتبقية بعد الترشيح.
  3. ديكوتيون من لحاء الجذر. يُمزج ملعقة الحلوى من المنتج الجاف مع الماء المغلي (300 مل) وتُغلى لمدة 10 دقائق. بعد ساعة ، يصفى ويضاف الماء المغلي للحصول على 300 مل.
  4. تسريب أوراق. تصب المواد الخام الجافة (ملعقة واحدة) الماء المغلي (250 مل) وتصفى بعد ساعة ثالثة.

في الطب الرسمي ، تستخدم التوت كمنشط جنسي طبيعي يزيد من الفاعلية. يستخدم النبات الصيني أيضا من قبل أولئك الذين يرغبون في تحسين الجسم ، فضلا عن فقدان الوزن الزائد.

غوجي التوت لفقدان الوزن

بسبب محتوى الفيتامينات والمعادن ، فإن الجهاز الهضمي طبيعي ، مما يؤدي إلى فقدان الوزن. بالإضافة إلى ذلك ، تثير خصائص تنشيط النشاط ، وزيادة تكاليف الطاقة وحرق السعرات الحرارية.

بدأ استخدام ديريزا للسيطرة على الشهية منذ قرون. كما يغرق الشهية ، يتم تقليل تناول الطعام.

من أجل التخلص من الوزن الزائد مع غوجي التوت ، يجب اتباع النصائح التالية:

  • إذا كان هناك شعور بالجوع أثناء النظام الغذائي ، فيجب عليك تناول العديد من التوت أو شرب العصير المحضر منها ؛
  • استخدام شراب من ثمار ديريزا ، والذي يتم تحضيره على النحو التالي: 30 - 40 جم من التوت للشرب والإصرار لمدة ساعة.

من المفيد إضافة الفواكه إلى اللبن أو خلطها مع الموزلي. لتحضير شاي عطري لذيذ ، تحتاج إلى وضع ملعقة كبيرة من التوت في الترمس وصب الماء الساخن ، ولكن ليس الماء المغلي (250 مل) والإصرار لمدة نصف ساعة. اختياريا ، يمكن أن تمر الثمار من خلال خلاط. يسمح بإضافة بعض العسل أو الليمون أو البرتقال إلى الشاي. لا ينصح مثل هذا الشراب للشرب مع السكر.

يستغرق فقدان الوزن مع غوجي التوت وقتًا طويلاً ، لذلك يلزم الصبر. المكافأة لن تكون فقط فقدان الوزن ، ولكن أيضًا تثبيت عمليات التمثيل الغذائي وتطبيع الكبد والمثانة وتطبيع نسبة السكر في الدم.

حول موانع وأضرار dereza

نظرًا لأن جرعة زائدة من الفواكه يمكن أن تسبب أعراضًا مماثلة للتسمم من النباتات السامة ، مثل البلادونا ، فلا ينبغي إساءة استخدامها. المريض يعاني من التلاميذ المتسعة ومعدل ضربات القلب المتسارع والفم الجاف. بخلاف ذلك ، غوجي التوت محظور في الحالات التالية:

  • مرض يرافقه الحمى ؛
  • التعصب الفردي لأي عنصر يمثل جزءًا من النبات ؛
  • وجود رد فعل تحسسي لحبوب اللقاح ؛
  • ضعف التمثيل الغذائي للكربوهيدرات ومشاكل في ضغط الدم ؛
  • أمراض الجهاز التنفسي (الربو وضيق التنفس) ؛
  • الميل إلى الإسهال المتكرر.
  • زيادة تكوين الغاز في الأمعاء.
  • الحمل؛
  • الأطفال دون سن 3 سنوات.

كيفية تحضير غوجي التوت

نظرًا لأن الرأي القائل بأن الزيادة في الجرعة ستؤدي إلى نتائج أفضل هو أمر خاطئ ، فمن غير المستحسن أن تأخذ التوت dereza بكميات كبيرة. يمكنك شراء المنتج في صيدلية دون وصفة طبية. التكلفة تعتمد على المنطقة.


شاهد الفيديو: الخصائص الغذائية للبامية الملوخبة في كنس القولون و خضر أخرى هامة للصحة - الدكتور محمد الفايد - (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos