النصيحة

أصناف البطيخ: الصور والأسماء


نظرًا لكونه ثاني أكثر محصول البطيخ شيوعًا بعد البطيخ ، فإن البطيخ يحتل المرتبة الأولى في أذهان وتفضيلات كثير من الناس. لأنه يتميز بطعم العسل الرقيق ورائحته الفريدة. أصناف البطيخ عديدة جدًا ، فقط في روسيا يوجد حوالي 100 نوع مخصص. حتى بالنسبة للظروف القاسية في جبال الأورال وسيبيريا ، طور المربون حتى الآن العديد من الأصناف القادرة على تحمل الفاكهة بنجاح ، بما في ذلك في الحقول المفتوحة.

أصناف البطيخ

مع كل أنواع البطيخ المتنوعة ، هناك مجموعتان فرعيتان رئيسيتان فقط تنقسم إليهما جميع نباتات هذا النوع:

  • كلاسيكي أو ثقافي
  • غريب.

لأغراض تذوق الطعام ، يكون ممثلو المجموعة الفرعية الأولى فقط ذا قيمة. نظرًا لأن المجموعة الفرعية الثانية تتضمن بطيخًا من أكثر الأشكال والألوان تنوعًا ، يمكن تسمية مذاقها محايدًا في أحسن الأحوال. وأحيانًا تكون مرارة أو مرارة بصراحة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدامها إما للأغراض الطبية أو كأساس لأعمال التربية من أجل تربية ممثلين ثقافيين لديهم مقاومة لبعض الخصائص البيئية.

المجموعة الثقافية أيضا كثيرة جدا في تكوينها. يمكن أن تكون ثمارها متنوعة للغاية. تختلف في اللون - فهي الأصفر والبرتقالي والأخضر والأبيض تقريبًا والأخضر والبني.

يمكن أيضًا أن يكون نمط التقشير متنوعًا تمامًا. العديد من أنواع البطيخ لها سطح أملس ، والبعض الآخر له نمط شبكي ، وبعضها يحتوي على جلد مجعد أو ثؤلولي.

يمكن أن يكون الشكل دائريًا أو بيضاويًا أو على شكل كمثرى أو ممدود للغاية. يختلف الحجم من عدة مئات من الجرامات إلى عدة عشرات من الكيلوجرامات. من المعروف أن ثمار البطيخ تزن 100 كيلوغرام أو أكثر.

حسب الأصل ، يتم تمييزها:

  • آسيا الوسطى (Gulyabi ، Ich-kzyl ، بخارى) ؛
  • أوروبا الغربية (الشمام) ؛
  • أوروبا الشرقية (Kolkhoz Woman ، Altai ، مبكرًا) ؛
  • أصناف آسيا الصغرى من البطيخ (القصبة).

علاوة على ذلك في المقالة ، يتم تقديم أنواع مختلفة من البطيخ مع صور وأوصاف لميزات زراعتها في مناطق مختلفة من روسيا.

أي مجموعة متنوعة من البطيخ أفضل

إذا كنت ترغب في زراعة البطيخ في منطقة معينة ، فإن اختيار الصنف المناسب يمكن أن يكون حاسمًا لهذا المحصول. من المستحيل أن نقول بشكل لا لبس فيه ما إذا كان أحد أنواع البطيخ سيكون أفضل أم أسوأ من نوع آخر. يعتمد الكثير على الظروف المناخية والظروف الجوية للبيئة.

الكثير من ممثلي البطيخ الآسيوي ، على الرغم من حلاوتهم ورائحتهم الفريدة ، لا يمكنهم ببساطة أن يؤتيوا ثمارًا في مناطق أخرى. حتى إذا تم توفير الرعاية الكاملة والمختصة لهم ، وحمايتهم من الأمراض والآفات والظروف البيئية غير المواتية ، فإن الاختيار الخاطئ للتنوع سيؤثر بالتأكيد على الإثمار. يمكن للنباتات أن تنمو وتحمل نوعًا من الفاكهة ، ولكن سيكون من المستحيل تقريبًا انتظار هذا المذاق الفريد الخاص بها في وطنها. والعائد ، على الأرجح ، لن يتوافق مع الخصائص المتنوعة.

لكن ثمار البطيخ المخصصة ، على الرغم من أنها ستكون أصغر حجمًا ، قد لا تكون أقل من العديد من الأصناف الجنوبية في الحلاوة والرائحة.

ما هي أفضل أنواع البطيخ التي تزرع في الضواحي

إن زراعة ثمار البطيخ ذات المذاق اللائق في ظروف المنطقة الوسطى بشكل عام ، في منطقة موسكو على وجه الخصوص ، مهمة حقيقية للغاية. من الضروري فقط تذكر شرطين رئيسيين ، سيؤدي تحقيقهما حتمًا إلى الهدف المحدد:

  • الالتزام بالممارسات الزراعية السليمة ؛
  • اختيار الصنف الأنسب.

إنها المهمة الثانية التي سيتم مناقشتها بالتفصيل في هذا الفصل.

لذلك ، ينمو البطيخ جيدًا مع وفرة من أشعة الشمس والحرارة الكافية والرطوبة المنخفضة. لسوء الحظ ، ليس من السهل دائمًا الامتثال لكل هذه الشروط في ظروف منطقة موسكو. حتى إذا كنت تزرع الفاكهة في البيوت البلاستيكية أو البيوت البلاستيكية ، فإن الرطوبة فيها تصل أحيانًا إلى 90-100٪. وبالنسبة للبطيخ ، فإن علامة الرطوبة العلوية ، التي لا تزال تشعر بالارتياح عندها ، هي 60-65٪. وتنتج الرطوبة العالية ، أولاً وقبل كل شيء ، تفشي الأمراض الفطرية المختلفة التي لا يمكن السيطرة عليها عمليًا.

لحسن الحظ ، قام المربون بتربية العديد من الأصناف والهجينة من البطيخ ، والتي تناسب بشكل خاص الحقول المفتوحة في منطقة موسكو. عند اختيار مجموعة متنوعة مناسبة بنفسك ، يجب أن تولي اهتمامًا خاصًا للخصائص التالية:

  • زيادة تحمل الظل.
  • مقاومة نقص الحرارة ودرجة الحرارة القصوى ؛
  • موسم نمو قصير ، ويفضل أن يصل إلى 90 يومًا ؛
  • زيادة مقاومة الأمراض الفطرية.

إذا كانت هناك رغبة قوية في زراعة أصناف متأخرة النضج بموسم نمو يزيد عن 90 يومًا ، فيجب زراعتها باستخدام طريقة الشتلات.

النصيحة! عند زرع البذور في منتصف إلى أواخر أبريل في أرض مفتوحة ، يجب عدم وضع الشتلات في موعد لا يتجاوز أوائل يونيو.

حاليًا ، تعمل العديد من شركات البذور في تطوير أنواع جديدة وهجينة من البطيخ ، تتكيف مع ظروف النمو في Middle Lane. عند اختيار الأصناف ، يجب عليك أيضًا إلقاء نظرة فاحصة على تلك الأنواع التي لديها محطات اختبار متنوعة في المنطقة. من أشهر الشركات التي تختبر محاصيل البطيخ في ضواحي موسكو ، يمكن للمرء تسمية "SeDeK" و "Gavrish" ، فيما يلي وصف لأفضل أنواع البطيخ ، والأنسب للزراعة في وسط روسيا.

ألينا

هذا الصنف المبكر النضج تم تربيته من قبل المتخصصين في شركة Sedek. يصل وزن الثمار البيضاوية الصغيرة الصفراء الزاهية إلى 1 كجم. تنضج في المتوسط ​​في 65-70 يومًا ولها لحم أصفر وأخضر رقيق. يقاوم هذا التنوع جيدًا مجموعة متنوعة من الظروف الجوية المتأصلة في الظروف الجوية في Middle Lane. الميزة الرئيسية لـ Alina melon هي مقاومتها العالية المعقدة فيما يتعلق بمعظم الأمراض المميزة للبطيخ.

Assol

هذا الهجين له براعم طويلة وقوية. الثمار متوسطة الحجم ومستديرة الشكل. يتم تكسير القشرة إلى قطاعات واضحة مائلة إلى الخضرة ، مفصولة بخطوط رمادية كريمية. يوجد أيضًا نمط شبكي مكسور. القشر رقيق ، اللب العصير ذو سمك متوسط. الصنف منتصف الموسم ، طعم حلو ، له رائحة شمام قوية. مقاومة المرض جيدة. الإنتاجية - ما يصل إلى 10 كجم / متر مربع. م يمكن تخزين الفواكه لمدة تصل إلى 8-10 أيام.

مزارع جماعي

أحد أقدم وأشهر أنواع البطيخ في جميع أنحاء روسيا. بدلاً من ذلك ، فهو ينتمي إلى منتصف الموسم ، حيث يستغرق حوالي 90 يومًا حتى ينضج تمامًا. تشكل ثمارًا مستديرة متوسطة الحجم يصل وزنها أحيانًا إلى 1.5 كجم. لحم البطيخ كثير العصير ، زبداني ، مع رائحة واضحة ونكهة كاملة. الثمار مناسبة للنقل ويمكن تخزينها لمدة تصل إلى 3 أسابيع. لكن النباتات عرضة لبعض الأمراض ، على وجه الخصوص ، البياض الدقيقي والأنثراكنوز.

الأميرة إليزابيث

الهجين الجديد نسبيًا من شركة Sedek هو نبات قابل للتكيف بدرجة كبيرة مع الظروف الجوية الصعبة في منطقة موسكو. تنضج البطيخ في 60-70 يومًا. مقاومة لأنثراكنوز والعفن البودرة. لديهم شكل دائري مع جلد أصفر لامع ناعم ولب طري. بالوزن يصلون إلى 1.5-1.6 كجم. في شجيرة واحدة ، يمكن أن تنضج ما يصل إلى 5-6 فواكه كاملة الجودة.

الأميرة سفيتلانا

ممثل آخر عن عائلة "الأميرة". يشير إلى الهجينة في منتصف العمر ، يمكن أن تنضج الثمار من 70 إلى 90 يومًا. مقاومة عالية لمختلف ظروف النمو غير المواتية ، بما في ذلك الأمراض المختلفة. الصنف مدرج في سجل الدولة ويوصى بزراعته حتى في المناطق الشمالية والشمالية الغربية من روسيا. للفاكهة لون كريمي أبيض جذاب. اللب كثير العصير ، لكن قوامه كثيف ومقرمش. يمكن أن يصل وزن البطيخ الواحد إلى 2 كجم. متوسط ​​العائد 6.5 كجم / متر مربع. م.

نمر

تم إنشاء هذا الهجين الفريد من البطيخ من قبل متخصصين في شركة Gavrish في عام 2012. يتم تخصيصها في جميع أنحاء روسيا ، وعلى الرغم من مظهرها الغريب ، يمكن زراعتها بنجاح في منطقة موسكو.

من حيث النضج ، يمكن أن يعزى إلى النضج المبكر. ينتج النمر ثمارًا صغيرة جدًا يصل وزنها إلى 100-200 جرام وهي مستديرة الشكل وذات قشرة ناعمة ورقيقة بدون شبكة. يبدو النمط الموجود على القشرة جذابًا للغاية - تنتشر بقع بنية من مختلف الأشكال والأحجام على خلفية صفراء باهتة. رائحة الفاكهة ليست شديدة جدا. لكن طعم اللب الأبيض يستحق أكثر الخصائص إيجابية. يبلغ العائد تحت ملاجئ الأفلام حوالي 4 كجم / متر مربع. م.

ذهبي

يصنف هذا التنوع على أنه منتصف الموسم ، ويحتاج إلى 90 يومًا تقريبًا لينضج. ولكن من حيث المذاق والرائحة ، قد تتنافس جيدًا مع أنواع البطيخ الآسيوية. يمكن أن تكون الثمار مستديرة أو بيضاوية قليلاً مع قشر برتقالي ناعم بدون نمط. تصل كتلة حبة واحدة إلى 1 كجم. منقولة بشكل جيد وتبقى باردة لمدة تصل إلى 3 أسابيع. يظهر مقاومة ممتازة للأمراض.

أفضل أصناف البطيخ لجبال الأورال

تتميز منطقة الأورال ، وخاصة الجزء الجنوبي منها ، بظروف جوية أكثر استقرارًا من منطقة موسكو. على الرغم من أن الصيف يأتي متأخراً قليلاً ، إلا أنه قد يكون أكثر سخونة وجفافاً. لذلك ، بالنسبة لجبال الأورال ، هناك العديد من أنواع البطيخ التي لا تنضج في أقرب وقت ممكن. ولكن عند استخدام طريقة الشتلات وملاجئ الأفلام ، يمكنهم إرضاء الثمار الوفير والذوق الممتاز ورائحة الفواكه.

سندريلا

هذا التنوع ، الذي تم إنشاؤه منذ أكثر من 10 سنوات ، نظرًا لنضجه المبكر ، غزا اتساع كل روسيا تقريبًا. الثمار قادرة على النضج في 60-70 يومًا من لحظة الإنبات. تنوع البطيخ مع الظل الأصفر الكلاسيكي. تنمو الثمار ذات الشكل البيضاوي حتى 1.2 إلى 2.2 كجم. يمكن أن يصل محتوى السكر إلى 9.3٪ ، وهو أمر جيد جدًا لمثل هذا التنوع المبكر. تظهر سندريلا مقاومة لدرجات حرارة الهواء المنخفضة والعالية. لا يمكن نقلها ، ولكن يمكن تخزينها لمدة تصل إلى 15 يومًا في ظل ظروف مناسبة.

البرتقالي

صنف آخر جديد تمامًا من البطيخ الناضج مبكرًا ، موصى به للزراعة في جميع مناطق روسيا. الثمار ، على الرغم من صغر حجمها (حتى 600 جم) ، لها خصائص طعم ممتازة. البطيخ مستدير ، أصفر فاتح مع شبكة دقيقة على سطح القشرة. اللب مائل للصفرة ومتفتت. العائد صغير - يصل إلى 1.5 كجم / متر مربع. الصنف مقاوم لجميع الظروف غير المواتية.

ليسيا

الصنف منتصف الموسم ، مخصص لمنطقة الأورال. الثمار البيضاوية صفراء وخضراء اللون. القشرة مغطاة بشبكة ذات سماكة متوسطة. يمكن أن يصل وزن البطيخ إلى 2.6 كجم. اللب حلو وله طبقة سميكة إلى حد ما وطري ودهني مع رائحة البطيخ الواضحة. نقل جيد. الصنف مقاوم للفيوزاريوم والعفن البودرة.

تيمريوتشانكا

يتميز هذا التنوع في منتصف الموسم بقدرته الخاصة على التحمل ومقاومته للظروف المجهدة. ربما هذا هو سبب تخصيصها لمنطقة الأورال ، على الرغم من حقيقة أنها نشأت في إقليم كراسنودار. الثمار ذات شكل بيضاوي قياسي. هناك شبكة صلبة وسميكة على القشرة. يحتل اللب العصير والحلو معظم مساحة الفاكهة ، وعش البذور صغير. يمكن أن يصل وزن الثمار إلى 2.2 كجم. من حيث الإنتاجية ، تتفوق Temryuchanka على أصناف مثل Zolotistaya و Kazachka. يتم تخزينه جيدًا (حتى 30 يومًا) ونقله.

بابور

هجين البطيخ هذا ، على الرغم من أصله الفرنسي ، مخصص في عدة مناطق روسية ، بما في ذلك جبال الأورال. من حيث النضج ، فإنها تحتل موقعًا وسيطًا بين البطيخ متوسط ​​النضج ومتوسط ​​النضج. تنضج البطيخ ما بين 68 و 100 يوم بعد الإنبات.

الثمار الصفراء لها شكل بيضاوي وجلد مجعد قليلاً ويمكن أن تصل كتلتها إلى 4 كجم. يحتوي اللب على لون كريمي ، ومحتوى السكر في الثمار متوسط ​​، حوالي 5-6 ٪. الصنف مقاوم للفيوزاريوم ويمكن أن يستمر حتى 60 يومًا بعد الحصاد.

أفضل أصناف البطيخ لسيبيريا

تتميز منطقة سيبيريا ، أولاً وقبل كل شيء ، بفترة صيفية قصيرة. على الرغم من أن متوسط ​​مستوى درجة الحرارة قد يتجاوز نفسه في الممر الأوسط. لذلك ، من المهم للغاية أن تستخدم سيبيريا أنواعًا مبكرة من البطيخ وتلك التي تم تربيتها خصيصًا لهذه المنطقة.

انتباه! يجب ألا تجرب وتزرع في سيبيريا أصنافًا وهجينة من البطيخ من أصل مستورد. سيكونون على الأرجح عرضة للإصابة بالأمراض ولن يكونوا قادرين على إنتاج محصول كامل.

التاي

أحد أقدم أصناف البطيخ ، تم تربيته في عام 1937 خصيصًا لظروف سيبيريا وتم طرحه رسميًا في جبال الأورال في غرب وشرق سيبيريا في عام 1955. تتميز Altai بالنضج المبكر - تنضج الثمار بعد 65-75 يومًا من موسم النمو. يحتوي الصنف على ثمار جميلة مستطيلة بيضاوية صفراء تزن 0.8 إلى 1.5 كجم. في الوقت نفسه ، يكون اللب عطريًا جدًا وله لون برتقالي باهت ، ولكنه ليس حلوًا جدًا.

يمكن استهلاك الصنف طازجًا بشكل أساسي ، نظرًا لأنه يتم تخزينه ونقله بشكل سيئ. العائد لائق - يصل إلى 25 طن / هكتار.

قطرة الندى

يتم أيضًا تربية الصنف خصيصًا لسيبيريا. يختلف في النضج المبكر (58-65 يومًا من الغطاء النباتي) والعائد الجيد (حتى 27 طنًا / هكتار). تشكل النباتات خيوطًا قصيرة. الثمار الناعمة ذات اللون الأصفر الفاتح من هذا النوع من البطيخ مستديرة الشكل. حجم الثمار صغير (600-800 جم). اللب ليس كثير العصير وطريًا ، لكن الطعم جيد جدًا ، والرائحة قوية ، البطيخ.

لوليتا

تم تربية هذا التنوع في منطقة أستراخان ، ولكن تم تخصيصه لمنطقة شرق سيبيريا. تنضج الثمار المدورة باللون البيج والأصفر بنمط شبكي على القشرة بعد 66-75 يومًا من الإنبات. لديهم رائحة معتدلة ، لكن الطعم قريب بالفعل من المرجع. ويرجع ذلك إلى ارتفاع نسبة السكر (تصل إلى 7.8٪) واللب الطري الذي يذوب في الفم. بالوزن ، تصل الثمار إلى 1.5-2 كجم. من حيث الإنتاجية ، تفوقت Lolita قليلاً على امرأة Kolkhoz ، والتي يمكن أيضًا زراعتها في هذه المنطقة.

ليوبوشكا

يتم تصنيف الصنف على أنه شديد النضج. عند زرع بذور جافة في الأرض في الأيام الأخيرة من شهر مايو ، يمكن حصاد الثمار الناضجة الأولى من النصف الثاني من شهر أغسطس. علاوة على ذلك ، يمكن أن يصل محصول Lyubushka إلى 7-8 ثمار لكل نبات. عندما تزرع الثمار بدون سقي ، في المتوسط ​​، تنمو الثمار حتى 800 جم.البطيخ لها لون أصفر كثيف ، لا يوجد عمليًا شبكة ، ولحم أخضر ومذاق ممتاز.

العنبر

تم تربية هذا التنوع أيضًا خصيصًا لسيبيريا. على الرغم من حقيقة أن متوسط ​​فترة النضج (حوالي 75-80 يومًا) ، فإن طعم الثمرة يستحق التلاعب بالشتلات.

النصيحة! في المناطق ذات الظروف الجوية المتقلبة ، من أجل ضمان الحصاد ، يوصي البستانيون ذوو الخبرة بزراعة عدة أنواع من البطيخ مرة واحدة.

مقيم في الصيف

تم تربية هجين البطيخ الجديد نسبيًا من قبل متخصصين في شركة Gavrish وأوصى بزراعته في جميع أنحاء روسيا. يصنف على أنه مبكر النضج - ينضج في 60-75 يومًا من موسم النمو. الثمار بيضاوية الشكل مع بعض الأنماط التي بالكاد ملحوظة على قشرة صفراء. بالوزن ، يصل وزنهم إلى 1.5 كجم. مع صبغة خضراء ، يكون اللب طريًا ومتفتتًا وله طعم جيد. يمكن أن يصل العائد تحت الفيلم إلى 5 كجم / متر مربع. م.

أصناف البطيخ المبكر السوبر

بشكل عام ، تشمل أصناف البطيخ المبكرة الأنواع القادرة على حمل الثمار الناضجة بعد 60-65 يومًا من موسم النمو. لكن الاختيار لا يزال قائما ، وفي العقود الأخيرة ، ظهر ما يسمى بطيخ النضج المبكر للغاية ، والذي يمكن نضجه حتى في فترة أقصر. هم الذين سيناقشون في هذا الفصل.

بارنولكا

Barnaulka أو Barnaulskaya هو نوع قديم من البطيخ تم تربيته في القرن الماضي.ميزتها الرئيسية هي النضج المبكر المذهل. تنضج الثمار في غضون 45 يومًا بعد البراعم الأولى. لديهم شكل ممدود مع جلد بدون صبغة صفراء. يصل وزن الفاكهة إلى 1.5 كجم.

ميلبا

صنف آخر مبكر للغاية ، يدعي منتجوه أنه يمكن الحصول على البطيخ الناضج في 30-40 يومًا من موسم النمو. صحيح ، الثمار صغيرة ، تزن حوالي 600 جرام ، الشكل بيضاوي ، الجلد بيج فاتح بشبكة. ذوق جيد.

حلم سيبارتي

نوع جديد مثير للاهتمام من تربية البطيخ الياباني. يمكن أيضًا بيع البذور تحت اسم "حلم بومر". تنضج الثمار في 50-55 يومًا. في الدول الغربية ، غالبًا ما يُطلق على هذا التنوع اسم التفاح البطيخ بسبب اللب الأبيض العصير والحلو والمقرمش. رائحة الثمار حساسة يا عسل.

القشرة رقيقة وناعمة للغاية بحيث يمكن تناول الفاكهة معها. لديهم شكل غير قياسي إلى حد ما على شكل كمثرى ولون غير عادي: ضوء مع بقع خضراء داكنة.

وزن الثمرة صغير: من 200 إلى 400 جم ومن 15 إلى 20 شمام تنضج على نبات واحد في الموسم. الصنف مقاوم للأمراض والآفات.

فيونا

هجين جديد إلى حد ما من اختيار البطيخ الليتواني. ولكن في الوقت نفسه ، بالفعل في عام 2017 ، تم إدخاله في سجل الدولة لروسيا وأوصى بزراعته في جميع أنحاء روسيا. تنضج الثمار من 50 إلى 60 يومًا من بداية موسم النمو. إنها بيضاوية الشكل ولها طعم حلو وحساس إلى حد ما. يصل وزن البطيخ إلى 1.7 كجم ، ويتم تخزينها جيدًا (حتى 60 يومًا) ويتم نقلها جيدًا. الإنتاجية - ما يصل إلى 2.5 كجم / متر مربع. م.

أصناف البطيخ المبكرة

ربما تكون إحدى مجموعات البطيخ الأكثر شيوعًا ، وتسمى أحيانًا النضج المبكر الروسي. تتراوح فترة الغطاء النباتي من 60 إلى 80 يومًا. عادة ما يكون لها غلة منخفضة وفاكهة متوسطة الحجم ولا يتم تخزينها أو نقلها عمليًا. هذه شمام للاستهلاك المحلي الفوري. لكنها تبدأ في النضج ، عندما تزرع بالشتلات ، بالفعل من نهاية يوليو أو من بداية أغسطس.

الكثيب

صنف جيد وموثوق به ثمار لذيذة جدا وعطرية بالرغم من نضجها المبكر (58-75 يوم). بالوزن ، تصل الثمار إلى 1.7 كجم. يحتوي هذا النوع من البطيخ على فاكهة برتقالية بيضاوية قليلاً مع شبكة صلبة واضحة. يكون اللب صلبًا ولكنه طري وطري في نفس الوقت. خلال فترة النضج ، يتمتع الصنف بإنتاجية جيدة ويمكن نقله تمامًا.

جورميه العسل

لديها أداء متوسط ​​إلى حد ما من جميع النواحي. ممثل نموذجي لمجموعة البطيخ المبكر النضج. تم تربيتها من قبل مربي شركة "Aelita" عام 2015.

مايرون

هجين مبكر ناضج من الاختيار الإسرائيلي. من بين جميع الأصناف المبكرة ، يعتبر البطيخ مدهشًا في حجم ثمارها على شكل بيضة. يمكن أن تصل إلى 2.5-2.9 كجم. وفي الوقت نفسه ، تنضج ثمار بهذا الحجم في 55-70 يومًا فقط. ومذاق ميرون أيضًا على القمة. تحتوي على ما يصل إلى 6.8٪ من السكريات. يتم تخزين الفاكهة لمدة 10 أيام تقريبًا. يُظهر الهجين مقاومة جيدة للظروف الجوية ، بما في ذلك الحرارة والفيضانات.

أناناس

هذا التنوع هو عمليا نظير لواحد من البطيخ الآسيوي الذي يحمل نفس الاسم. الفرق بينهما هو فقط في الحجم ووقت النضج. لا يزيد وزن الأناناس (الأوروبي) عن 2 كجم ، ولكن لديه الوقت لتنضج في 65-70 يومًا فقط. وفي مذاق ثمارها ، يمكنك حقًا أن تشعر ببعض النوتات الغريبة التي تذكرنا بالأناناس.

كما أنه مقاوم للبياض الدقيقي والأنثراكنوز.

السن الحلو

هذا التنوع هو البطيخ الأخضر النموذجي. الثمار لها شكل بيضاوي بيضاوي وقشرة خضراء مع مسحة رمادية. القشرة مرقطة أيضًا بنمط شبكي سميك وسميك. تنمو الثمار صغيرة حتى 1.2 كجم. اللب جميل جدا ، برتقالي اللون. كثافة وعصارة الثمار متوسّطة. ذوق جيد. العائد صغير جدًا - حوالي 1 كجم / متر مربع. لكن يتم حفظ البطيخ جيدًا (حتى 25 يومًا) ونقله.

شيرانتي

الصنف الفرنسي الناضج مبكرًا مشابه جدًا للشمام في المظهر. تتميز الثمار الرمادية الدائرية بفصوص واضحة ، وقد تم تحديد حدودها بلون أخضر داكن. اللب البرتقالي كثيف نوعًا ما له طعم حلو جيد وليس رائحة واضحة جدًا.

قصة

يعد نوع البطيخ المبكر مناسبًا تمامًا للنمو ، سواء في الأرض المفتوحة أو تحت ملاجئ الأفلام. تنضج الثمار بشكل ودي في 62-65 يومًا. تظهر البطيخ تجزئة دقيقة. اللب شديد العصير ومقرمش ويحتوي على ما يصل إلى 10٪ سكر. الرائحة ضعيفة. الإنتاجية - ما يصل إلى 2.3 كجم / متر مربع. الثمار غير مستقرة وغير قابلة للنقل. لكنها مقاومة للبياض الدقيقي والتسمم العضلي.

شمام منتصف الموسم

تسمى أحيانًا أنواع البطيخ ذات النضج المتوسط ​​أيضًا بأصناف الصيف. على الرغم من أن فترة نضجها تقع غالبًا في نهاية الصيف وسبتمبر. غالبًا ما تتميز بإنتاجية أعلى ، ولحم أكثر سمكًا وسكرًا مقارنةً بالأصناف السابقة. بالإضافة إلى ذلك ، لديهم بشرة أكثر صلابة وبالتالي فهي مناسبة بشكل أفضل للتخزين والنقل.

لادا

نوع شائع إلى حد ما من البطيخ للزراعة الصناعية ، خاصة في المناطق الجنوبية. ينضج في 78 إلى 92 يومًا. وزن الفاكهة ليس كبيرًا جدًا ، في المتوسط ​​يصل إلى 2 كجم. ولكن عند تطبيع الفاكهة ، يمكن أن يزيد وزنها عن 3 كجم. تحتوي الثمار الصفراء المستديرة على عجينة خفيفة وحلوة مع نسبة سكر تزيد عن 8٪. تُظهر Lada مقاومة للعديد من الأمراض ولا تتصدع عمليًا خلال فصل الصيف الرطب. متوسط ​​الإنتاج يصل إلى 2-3 كجم / متر مربع. م.

إثيوبي

نوع آخر شائع جدًا من البطيخ بين البستانيين في مناطق مختلفة. اللون أصفر برتقالي مع أجزاء واضحة مفصولة بخطوط رمادية فاتحة. تصل كتلة البطيخ إلى 2.8 كجم. يحتوي اللب العصير والعطاء على لون برتقالي فاتح وطعم العسل. للفاكهة رائحة شمام قوية. الإثيوبي جيد لظروف النمو الساخنة.

أوغسطين

هجين البطيخ من الانتقاء الإنجليزي ، والذي ينضج بعد حوالي 70-85 يومًا من الإنبات. البطيخ لها شكل بيضاوي منتظم وشبكة كثيفة واضحة على السطح. مقاومة لحروق الشمس والتشقق. يتم الجمع بين الذوق الجيد والإنتاجية الجيدة وإمكانية النقل.

الكراميل

هجين جديد تمامًا من شركة Sedek يجمع بين أفضل صفات أسلافه. تنضج البطيخ في حوالي 80 يومًا ، على الرغم من أنها كبيرة جدًا - تصل إلى 3 كجم ويتم تخزينها جيدًا (حتى 18-20 يومًا). اللب كثير العصير ، مقرمش ، حلو الحجم وواسع جدًا. يصل العائد إلى 5 كجم / متر مربع. م.

244

على الرغم من العصور القديمة النسبية للصنف (تم تربيته وتسجيله في سجل الدولة لروسيا في عام 1964) ، لا يزال البطيخ يحظى بشعبية كبيرة بين البستانيين. بعد كل شيء ، فهو يجمع بين إنتاجية عالية إلى حد ما (تصل إلى 28 طن / هكتار) والذوق الرفيع وجودة حفظ ممتازة وإمكانية النقل. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الصنف قادر على تحمل مجموعة متنوعة من الأمراض بشكل جيد.

أصناف متأخرة من البطيخ

تتمتع أصناف البطيخ هذه بخصائص تخزين ممتازة ، وكقاعدة عامة ، تحتوي على أعلى نسبة من السكر. لكن موسم نموها الطويل عمليًا لا يسمح لها بالنمو في أي مكان باستثناء المناطق الجنوبية. ومع ذلك ، يمكن قطف بعض الأصناف غير الناضجة وتنضج جيدًا في ظروف الغرفة ، على عتبات النوافذ.

فصل الشتاء

مجموعة متنوعة من البطيخ تحمل اسمًا يوحي بأن ثمارها محفوظة بشكل مثالي في الشتاء. فصل الشتاء ليس عبثًا في منطقة الأورال. يسمح موسم نموها غير الطويل (85-92 يومًا) بالنمو من خلال الشتلات حتى في جبال الأورال.

تنمو الشجيرات بقوة كبيرة ، وتتسلق. يصل وزن الثمار البيضاوية إلى 2.5 كجم. لون اللب أخضر فاتح مع نسبة السكر من 8-9٪. يوجد شبكة خشنة خشنة على القشرة. تحتفظ الفاكهة بخصائصها عالية الذوق لمدة 3.5 شهرًا بعد حصادها. يتميز فصل الشتاء بإنتاجية ثابتة للفواكه المستوية.

سلافيا

صنف بطيخ متأخر النضج (82-111 يوم) ذو مذاق عالي وحاصل جيد (30 طن / هكتار) ومقاومة لظروف النمو. لا يتم تخزينها لفترة طويلة بالنسبة للأصناف المتأخرة (حوالي 30 يومًا) ، ولكن يتم نقلها جيدًا.

عملاق العسل

هذا الصنف الفريد ، على الرغم من أنه يحتوي على موسم نمو طويل (أكثر من 100 يوم) ، إلا أنه ينضج جيدًا في المنزل وله رائحة شمام ممتازة. هذا الأخير ليس نموذجيًا جدًا للأصناف المتأخرة. لذلك ، غالبًا ما يُزرع البطيخ المنّي العملاق حتى في منطقة موسكو.

انتباه! يقوم البستانيون الأكثر خبرة بتطعيم هذا النوع من البطيخ على اللاجيناريا أو اليقطين ، وهذا يجعل من الممكن تقصير فترة النضج إلى حد ما وزيادة مقاومة النبات للبرد وقلة الضوء.

نسف

لن تتمكن النباتات من إنتاج ثمار لذيذة وكبيرة الحجم إلا في ظروف مناسبة ، مع وفرة من الضوء والدفء. بالإضافة إلى ذلك ، يحتاجون إلى 112-115 يومًا على الأقل حتى ينضجوا. لكن يتم الحفاظ عليها بشكل مثالي لأكثر من 3 أشهر بعد جمعها. يمكن أن يختلف وزن حبة البطيخ من 4 إلى 8 كجم.

Gulyabi أو Chardzhuyskaya

يتميز هذا النوع من البطيخ من آسيا الوسطى بطعمه الممتاز وعمر التخزين الطويل. يمكن تخزين الفاكهة الكبيرة المستطيلة (التي يصل وزنها إلى 7-8 كجم) بسهولة في غرفة باردة حتى شهر مارس. علاوة على ذلك ، يتجلى مذاقهم بالكامل بعد شهر واحد فقط من الحصاد. تنضج هذه البطيخ فقط في 130-135 يومًا من الغطاء النباتي ولا يمكن زراعتها إلا في المناطق الواقعة في أقصى جنوب روسيا.

أحلى أنواع البطيخ

يمكن أن يزيد محتوى السكر في البطيخ الحلو عن 10٪. ليس من قبيل الصدفة أن يقارن طعم هذه البطيخ بحلاوة العسل.

أناناس

في بعض الأحيان يسمى هذا التنوع أيضًا Sweet Pineapple. يبلغ موسم نموه حوالي 95 يومًا. يصل حجم البطيخ إلى 3 كجم ويكون لحمه حلوًا جدًا مع بعض نكهة الأناناس. يتحمل الأمراض بشكل جيد. التخزين والنقل ممكن في غضون 2-3 أسابيع.

أمل

لا يستغرق هذا الهجين الفرنسي المولد وقتًا طويلاً حتى ينضج ، فقط من 78 إلى 80 يومًا. تتمتع البطيخ بشكل بيضاوي دائري جميل ومنتظم للغاية ويصل وزنها إلى 3 كجم. اللب ذو رائحة عطرية وحلوة للغاية ، مع مسحة برتقالية وردية. الهجين مقاوم للعديد من الأمراض. العائد متوسط ​​، حوالي 2.5 كجم / متر مربع. يتم تخزينها ونقلها بشكل جيد.

عسل الكناري

يتميز ابتكار مربي شركة Sedek بتقنية زراعة غريبة نسبيًا ، لكن طعم العسل الحقيقي ورائحته يتركان وراءهما جميع أنواع البطيخ الأخرى لهذه الشركة. البطيخ صغير الحجم (يصل إلى 1.4 كجم) وينضج مبكرًا (60-65 يومًا).

الأميرة آنا

من بين جميع "الأميرات" هذا التنوع هو أحلى. تصل نسبة السكر فيه إلى 10٪. بالإضافة إلى ذلك ، تتميز بنضجها المبكر ومقاومتها للأمراض والظروف الجوية الصعبة.

الكراميل

مجموعة متنوعة من الانتقاء الفرنسي مبكرًا نسبيًا (62-66 يومًا) ، يتحدث اسمها بالفعل عن حلاوة ثمارها. يصل محتوى السكر فيها إلى 9.8٪. الفاكهة متوسطة الحجم (1.4-2.4 كجم) لها رائحة شمام قوية. مقاومة للفيوزاريوم والتربة المشبعة بالمياه. العائد لائق جدًا ، يصل إلى 2.8 كجم / متر مربع. م.

كابتشينو

يمكن لهذا البطيخ ، في ظل ظروف النمو المواتية ، أن يظهر مستويات قياسية من محتوى السكر في الفاكهة - تصل إلى 17٪. يحتوي البطيخ على حجم صغير (يصل إلى 1 كجم) ، وقشر كريمي لطيف ولب من العصير الأبيض الثلجي تقريبًا بطعم غير مسبوق ورائحة ساحرة. تنضج الثمار بعد 70-75 يومًا من الإنبات.

أفضل أصناف البطيخ للبيوت البلاستيكية

عند اختيار أصناف البطيخ المناسبة للزراعة في البيوت الزجاجية ، من الضروري الانتباه إلى محصول النباتات وضغطها ، فضلاً عن مقاومتها للأمراض الفطرية.

إيروكوا

يمكن تصنيف هذا الصنف الشائع ، الذي تم تربيته من قبل مربي شركة Gavrish ، على أنه متوسط ​​مبكر (70-80 يومًا من موسم النمو). النباتات قوية جدًا ، ولكن يمكن السماح لها بالتجعيد على طول التعريشة. الثمار صغيرة (1.2-1.6 كجم) وذات مذاق جيد. يمكن أن متوسط ​​العائد 6-8 كجم / متر مربع. م.

ذهب السكيثيين

هجين من نفس المربيين ، والذي ، بالإضافة إلى الغلة العالية ، له طعم حلو ممتاز للفواكه. ينضج أيضًا مبكرًا ، بعد 70-80 يومًا من الإنبات. كما يتميز بمقاومة البياض الدقيقي.

نادر

بالفعل باسم هذا البطيخ ، هناك ميزات غير عادية تميز مظهر الفاكهة. هذه مجموعة متنوعة من البطيخ ليس فقط بهيكل مفصص محدد جيدًا ، ولكن أيضًا بسطح ثؤلولي من قشرتها. ظاهريا ، الثمار تشبه اليقطين إلى حد ما. يمكن أن يصل الوزن إلى 3.5 كجم. اللحم هو لون برتقالي غامق جذاب. رائحة متوسطة ، طعم حلو. علاوة على ذلك ، تبدأ النباتات في الثمار في وقت مبكر جدًا - في 60-65 يومًا من موسم النمو. العائد جيد أيضًا - يصل إلى 5.2 كجم / متر مربع. م.

أوجين

ولدت Melon Ojen نتيجة لجهود المربين الإسرائيليين ، لكنها تمكنت من أن تتجذر في المساحات المفتوحة الروسية بسبب انضغاط الرموش والعائد الجيد (4-5 كجم / متر مربع) والنضج السريع نسبيًا (82-85 يومًا). هذا الصنف من البطيخ هو نوع من الشمام مع فصيصات برتقالية صفراء واضحة المعالم وحواف خضراء داكنة. يمتاز برائحة البطيخ القوية ولحمه الحلو حتى عندما يكون غير ناضج. في الأرض المفتوحة ، لا يزال عرضة لتعفن قاعدة السيقان في الطقس البارد والرطب ، ولكن في البيوت الزجاجية يكون شعورًا رائعًا. وزن الفاكهة - ما يصل إلى 1 كجم.

شقراء

هذا الهجين هو ممثل آخر لبطيخ الشمام الذي ظهر مؤخرًا في اتساع روسيا. البطيخ نفسه ليس كبيرًا ، حوالي 300-500 جرام ، وعمليًا ليس لديهم رائحة البطيخ المعتادة ، لكن طعم لب البرتقال اللامع هو العسل. من 1kv. م في الدفيئة ، يمكنك الحصول على ما يصل إلى 5-6 كجم. بالإضافة إلى ذلك ، فإن الهجين مقاوم للأمراض الأكثر شيوعًا لهذا النوع. من الأفضل الحصاد فورًا بعد تلوين القشر باللون البيج ، بحيث لا يكون لدى الثمار الوقت لتنضج أكثر من اللازم وتكتسب رائحة كريهة.

استنتاج

في الظروف الروسية ، لا يمكن زراعة أي نوع من أنواع البطيخ المعروفة في الطبيعة. لكن تلك المتوفرة كافية تمامًا للاستمتاع بمجموعة متنوعة من الألوان والأحجام وأحاسيس التذوق من ثمار هذا النبات.


شاهد الفيديو: صور ممثلين ولاية بطيخ قبل وبعد - صدمني اموري (كانون الثاني 2022).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos