النصيحة

طماطم قلب البقر


يمكن تسمية قلب ثور الطماطم بأنه مفضل مستحق لجميع البستانيين. ربما ، في الممر الأوسط لا يوجد مثل هذا الشخص الذي لا يعرف طعم هذه الطماطم. اكتسبت مجموعة Bull Heart شعبيتها على وجه التحديد بسبب مذاقها الخاص: لب الطماطم حلو ولحم للغاية. تتمتع هذه الطماطم بالعديد من المزايا ، ولكن هناك أيضًا عيوب وميزات ومتطلبات لظروف النمو - يجب أن يعرف البستاني كل هذا حتى في مرحلة شراء البذور.

يمكن العثور على خصائص طماطم Oxheart ووصف تفصيلي للصنف في هذه المقالة. كما سيتحدث عن التكنولوجيا الزراعية ومراحل زراعة هذه الطماطم.

ميزات

كما ذكرنا سابقًا ، هذه الطماطم محبوبة لمذاقها الرائع. في الواقع ، بغض النظر عن مدى صعوبة حارب المربين ، لم يتمكنوا من إخراج طماطم أكثر ثراءً وعطرية وحلوة. يعتبر قلب الأبقار خيارًا رائعًا للاستهلاك الطازج. هذه الطماطم لذيذة في حد ذاتها ، يمكنك تناول الفواكه مع الملح وزيت عباد الشمس ، فهي جيدة مع القشدة الحامضة أو المايونيز ، والسلطات الممتازة والصلصات العطرية محضرة من طماطم على شكل قلب.

انتباه! لا تنتظر حصاد الطماطم على شكل قلوب جميلة. يشبه مظهره قلبًا تشريحيًا حقيقيًا - شكل بيضاوي مسطح قليلاً (يمكن رؤيته من صورة الفاكهة).

خصائص مجموعة Bull Heart هي كما يلي:

  • تنتمي الطماطم إلى النوع المحدد ، أي أن الشجيرات تتوقف عن النمو من تلقاء نفسها ، ولا تحتاج إلى الضغط. عادةً ما يقتصر نمو الطماطم على ثلاث إلى أربع براعم مع مبيض.
  • طماطم قلب الأبقار طويلة ، والشجيرات قوية ومتفرعة بشكل جيد. في بعض الأحيان يتجاوز ارتفاع الطماطم 170 سم ، بينما يبلغ الارتفاع القياسي للشجيرات حوالي 100-120 سم.
  • يمكن استدعاء فترة نضج الطماطم متأخرة ، حيث تحتاج الثمار من ثلاثة إلى ثلاثة أشهر ونصف للنضج الكامل (120-135 يومًا بعد ظهور البرعم الأول).
  • التكنولوجيا الزراعية من مجموعة Bull Heart أمر معتاد. يمكنك زراعة هذه الطماطم في كل من الدفيئة وفي الحقول المفتوحة. تزرع الطماطم بطريقة الشتلات.
  • شكل الثمرة ممدود ، يمكن أن يكون مسطحًا. إنها مطلية بلون التوت ، ولب الطماطم هو أيضًا قرمزي لامع. هناك القليل من الماء في ثمار Oxheart ، وهذا هو السبب في أنها حلوة للغاية ، ومذاقها مركز. يمكن أن يكون وزن الثمار مختلفًا ، لكنها كلها كبيرة بما يكفي ، وغالبًا ما يصل وزنها إلى 400 جرام.
  • لا يمكن تسمية تنوع قلب الثور متواضع. ومع ذلك ، فإن هذه الطماطم تحب الشمس والحرارة ، ولا تتحمل الرطوبة العالية ، وفي العديد من المناطق لا تملك ثمار الصنف المتأخر وقتًا لتنضج. لزراعة طماطم كبيرة ولذيذة ، سيتعين عليك تسميد التربة جيدًا ، وكذلك سقي أسرة الطماطم بانتظام.
  • محصول الصنف يعتمد بشكل كبير على ظروف النمو. لذلك ، في الحقل المفتوح ، اتضح أنه يتم جمع ما يصل إلى خمسة كيلوغرامات من الطماطم من كل شجيرة ، وفي الدفيئة يمكن حصاد ما يصل إلى 12 كجم من المحاصيل من نبات واحد.

الأهمية! يمكن أن يختلف شكل وحجم فاكهة القلب البقري بشكل كبير حتى في نبات واحد. عادة ، تنضج 3-4 من الطماطم الكبيرة واللحمية في الجزء السفلي من الأدغال ، وشكلها يشبه إلى حد كبير القلب. ما تبقى من الطماطم أصغر حجمًا ، ولها شكل بيضاوي دائري أكثر ، لكنها لذيذة ورائعة بنفس القدر.

اليوم ، تُعرف عدة أنواع من Bull Heart ، لأن المربين يحاولون بكل طريقة ممكنة تنويع هذا التنوع الاستثنائي. تنقسم الهجينة الجديدة حسب مظهر الثمار إلى:

  • أسود؛
  • زهري؛
  • أصفر؛
  • أبيض.

يشير الوصف أعلاه إلى أن طماطم قلب الثور تستحق اهتمام كل بستاني. تتحدث أيضًا عن هذا المراجعات الحماسية لأولئك الذين زرعوا هذه الطماطم بالفعل في حديقتهم.

تزايد

لزراعة محصول جيد من الطماطم ، لا يكفي أن تأخذ في الاعتبار جميع ميزات وخصائص صنف معين ، فأنت بحاجة أيضًا إلى اتباع قواعد التكنولوجيا الزراعية. هذا لا يعني أن Bovine Heart هو نوع متقلب بشكل خاص ، ولكن هذه الطماطم لديها نقاط ضعفها ، وهذا يجب أن يؤخذ في الاعتبار.

تشمل عيوب Bull Heart الفروق الدقيقة التالية:

  1. الحاجة إلى ربط الشجيرات بسبب نموها العالي وكتلتها الكبيرة من الفاكهة.
  2. نظرًا لأن الشجيرات منتشرة جدًا ، فغالبًا ما لا يكون لديها ما يكفي من الهواء ، لذلك ، في الأرض المفتوحة ، يتم زرع قلب الثور بفاصل متر واحد على الأقل بين الشجيرات ، ويجب تهوية الدفيئة.
  3. الصنف قادر على تحمل العديد من الأمراض ، ولكن غالبًا ما يصاب قلب الأبقار باللفحة المتأخرة ، لذلك يحتاج إلى منع هذا المرض الفطري والالتزام بقواعد الزراعة.
  4. تأخر نضج الطماطم ، وليس في جميع الظروف المناخية ، سيكون لدى الثمار وقت لتنضج قبل بداية الطقس البارد في الخريف. المخرج من هذا الوضع هو الصوبات الزراعية والبؤر.

النصيحة! إذا كان البستاني سينمي Bull Heart لأول مرة ، فهو بالتأكيد بحاجة إلى قراءة وصف المجموعة المتنوعة ، ومراجعات المالكين الآخرين. من الأفضل زراعة بضع شجيرات في السنة الأولى لمراقبة تطورها ، وإذا لزم الأمر ، قم بتعديل التقنية الزراعية في العام المقبل.

تحضير البذور للزراعة

مثل جميع الطماطم المتأخرة ، يتم زرع Bull Heart للشتلات في أوائل شهر مارس. يجب تحضير بذور الطماطم للزراعة ، ثم يكون إنباتها أعلى ، وستكون الشتلات نفسها أكثر صحة وأقوى.

يتم تحضير بذور Oxheart على النحو التالي:

  • نقع البذور في الماء الذائب لتحفيز النمو. من السهل الحصول على الماء المذاب: يُسكب ماء الصنبور في كيس بلاستيكي ويُجمد لعدة ساعات. عندما يتحول معظم السائل إلى ثلج ، فأنت بحاجة إلى تصريف الماء المتبقي. يذوب الجليد وتوضع بذور الطماطم في الماء الناتج. يتم الاحتفاظ بها لمدة 12-14 ساعة في درجة حرارة الغرفة.
  • لتطهير بذور الطماطم ، توضع في محلول برمنجنات البوتاسيوم. يجب أن يكون الحل ضعيفًا ورديًا. يتم الاحتفاظ بالبذور هنا لفترة قصيرة - 15-20 دقيقة ، وبعد ذلك يتم غسلها بالماء الجاري.
  • إذا اشتريت بذورًا باهظة الثمن ، فيمكنك استخدام محفزات النمو أو إطعامها بمجمعات معدنية خاصة - سيؤدي ذلك إلى زيادة كبيرة في عدد الطماطم المنبثقة.

توضع بذور قلب الثور المحضرة على قطعة قماش مبللة أو وسادة قطنية ، وتغطي الوعاء بغطاء وتوضع في مكان دافئ. بعد بضعة أيام ، يجب أن تنبت الطماطم - ستنبت البذور.

زرع بذور الشتلات

يوصى بزراعة بذور الطماطم في تربة خاصة تم شراؤها مخصصة للشتلات. من المحتمل أن يكون هناك تربة في المتجر ، يكون تكوينها مثاليًا لطماطم Oxheart - عليك أن تسأل البائع عن هذا.

النصيحة! لكي تتأقلم الشتلات بشكل أفضل في ظروف معينة ، يوصى بخلط التربة المشتراة مع التربة التي ستنمو فيها الطماطم لاحقًا.

يتم تسخين التربة إلى درجة حرارة الغرفة ، وتوضع في أكواب بلاستيكية بحيث تكون طبقة التربة موحدة ويبلغ طولها حوالي 3 سم ، والآن تُروى الأرض بماء ثابت في درجة حرارة الغرفة. خذ ملقطًا وضع بذور Oxheart في كل كوب. نرش البذور بطبقة رقيقة من التربة الجافة.

أوعية أو أكواب من بذور الطماطم مغطاة بورق أو أغطية محكمة الإغلاق وتوضع في مكان دافئ للإنبات. عندما تظهر البراعم الأولى ، يتم إزالة الغطاء - يجب القيام بذلك تدريجياً. يتم نقل الطماطم إلى مكان أكثر برودة وإشراقًا (حافة النافذة على الجانب الجنوبي مثالية).

طماطم الغوص

عندما تظهر ورقتان حقيقيتان على شتلات الطماطم ، فقد حان الوقت للغوص ، أي زرعها في حاويات منفصلة. للغطس تأثير مفيد على الشتلات: يتم تقوية جذور النباتات ، وتصبح الطماطم صلبة ، ويتم تحضيرها للزراعة اللاحقة في مكان دائم.

قبل الغوص ، تحتاج الشتلات إلى الري. بعد بضع ساعات ، تتم إزالة البراعم بعناية وزرعها في حاويات كبيرة بنفس تركيبة التربة.

انتباه! لكي تكون الشتلات قوية ، يجب أن تكون صلبة. للقيام بذلك ، يتم إخراج الشتلات إلى الشرفة أو أفتح النافذة ، مما يؤدي إلى خفض درجة الحرارة تدريجياً وزيادة وقت الإجراء.

زرع شتلات قلب الثور في مكان دائم

إذا كنت تخطط لزراعة Bull Heart في دفيئة ، فأنت بحاجة إلى زراعة الشتلات بالفعل في أوائل شهر مايو. يجب أن يكون ارتفاع الطماطم في هذا الوقت من 20 إلى 25 سم ، ويجب أن يكون هناك 7-8 أوراق قوية على الشجيرات ، ويمكن ملاحظة البراعم الأولى للنورات.

عند زراعة قلب بقري في الحقل المفتوح ، يجدر النظر في مناخ منطقة معينة. كقاعدة عامة ، فقط البستانيين في جنوب البلاد يزرعون هذا التنوع في الأسرة ، في مناطق أخرى من الأفضل تفضيل دفيئة ، لأن الطماطم قد لا تنضج.

المسافة بين الثقوب متر واحد على الأقل. يجب أن يكون عمق الحفرة بحيث تبقى 3-4 سم من الأرض إلى الأوراق الأولى ، ومن الأفضل سقي الشتلات في كثير من الأحيان ولكن بكثرة. استخدم المهاد أو الورق المقوى لحجز الرطوبة في الأرض.

الأهمية! مع تطور Oxheart ، يجب إخصاب هذه الطماطم ثلاث مرات على الأقل. من الأفضل استخدام مكملات الدبال والمعادن ، والمواد العضوية الطازجة غير مرغوب فيها.

الشهادات - التوصيات

ليودميلا ، 48 عامًا ، إيجيفسك

لقد قمت بزراعة طماطم قلب البقر لعدة سنوات حتى الآن وأعرف الكثير عن هذا التنوع. وفقًا لملاحظاتي ، في الممر الأوسط (نعيش في الضواحي) ، ليس لدى هذه الطماطم الوقت لتنضج تمامًا. لذلك ، لدى البستانيين خياران: اختيار جزء فقط من المحصول من الأدغال في شكل ناضج ، ووضع باقي الثمار لتنضج في مكان دافئ ؛ زراعة الطماطم في دفيئة. تزيد زراعة الدفيئة بشكل كبير من محصول صنف طماطم Bull Heart ، ولكن في الدفيئة هناك خطر كبير جدًا من إصابة الأدغال باللفحة المتأخرة.

ايرينا ، ايركوتسك

نزرع هذه الطماطم في أرض مفتوحة ، بعد أسبوعين من الزراعة ، نقوم بالوقاية من اللفحة المتأخرة ، والماء فقط في الجذر ، ونشارة التربة. لم تتأذى طماطم قلب الثور مرة واحدة في عدة سنوات ، والثمار جميلة وكبيرة ، والشجيرات خضراء.

استنتاج

يعتبر قلب الأبقار من الأنواع الممتازة التي تمت زراعتها في حدائق الدولة لسنوات عديدة وقد أثبتت نفسها كواحدة من أكثر الطماطم اللذيذة والمثمرة. ثمار هذه الطماطم لذيذة جدًا ، لكن لا يمكن تعليبها لأنها كبيرة جدًا. لا يُصنع عصير Oxheart أيضًا ، نظرًا لوجود الكثير من اللب السكرية في هذه الطماطم.

بالنظر إلى كل ما سبق ، فإن بضع شجيرات من هذه الطماطم ستكون كافية لاحتياجاتهم الخاصة للبستاني وعائلته للحصول على ما يكفي من الفواكه الطازجة واللذيذة.


شاهد الفيديو: أكلات مبهرة تناولهاوانسى أمراض القلب وتصلب الشرايين أغذية تخلصك من ضربات القلب السريعة والام القلب (شهر نوفمبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos