النصيحة

أفضل أنواع القرع


الكوسة ، المفضلة لدى العديد من البستانيين ، هي من أقارب اليقطين. تحتوي الخضار على مجموعة كاملة من الفيتامينات وذوق ممتاز. ومع ذلك ، فإن الأصناف عالية النسج قدمت بعض الصعوبة في زراعة هذا النبات ، خاصة في المناطق الصغيرة. اليوم ، في العديد من حدائق الخضروات ، يوجد نخاع شجيرة مع رموش مضغوطة. ما هو نوع النبات وما هي الأصناف التي سنقوم بتحليلها الآن.

الاختلافات الرئيسية بين بوش بوش

في أغلب الأحيان ، من المعتاد زراعة الكوسة في أسرة مفتوحة لتوفير مساحة في الدفيئة للمحاصيل الأخرى. يجب أن تحتوي الأصناف الخارجية على شجيرة كبيرة بأوراق قوية مقاومة للبرد والآفات. من المهم أن تتمتع الكوسة بمناعة جيدة ضد الأمراض الشائعة. يجب أن تتحمل النباتات جميع الظروف الجوية السيئة وتحمل في نفس الوقت ثمارًا لذيذة. مثال جيد على أصناف الأدغال هو Gribovskie 37 و Kuand و Zolotinka و Chaklun.

تبرز العديد من الأصناف بين نباتات الأدغال ، ولكن عند اختيار بذور الكوسة لحديقتك ، عليك الانتباه إلى المؤشرات التالية:

  • لكي ينمو النبات جيدًا ويؤتي ثماره ، يجب أن يتوافق الصنف مع المنطقة المناخية. الكوسة ، مثل الخيار ، نبات محب للحرارة ، ولكن توجد أصناف تتحمل البرد.
  • تزرع الثقافة للاستهلاك البشري. هنا يتم تقسيم الخضار إلى ثمار مخصصة لحفظ وتحضير أطباق الخضار الطازجة.
  • أما بالنسبة للطعم ، فإن الكوسة تتألق بتنوعها. الثمار ذات صلابة مختلفة من اللب ، أقل أو أكثر من العصير ، بدون بذور أو معها. هنا يختار كل بستاني خضروات حسب تفضيلاته.
  • من المهم الانتباه إلى العائد. وبطبيعة الحال ، كلما زادت ثمار النبات ، كان التنوع أفضل. ومع ذلك ، يرتبط هذا المؤشر ارتباطًا مباشرًا بالغرض من الاسكواش. إذا تم استخدام الثمار لتغذية الحيوانات ، فإن مذاقها ليس مهمًا ، والشيء الرئيسي هو وجود عائد كبير. بالنسبة للأكل ، فإن الكوسة السيئة لن تعمل ، لذلك من أجل التذوق ، يمكنك التخلي عن المحصول.
  • يجب أن تكون فترة الإثمار للنبات الجيد طويلة ، ووفقًا لفترة النضج ، يتم تقسيم الكوسة ، مثل جميع المحاصيل ، إلى نباتات مبكرة ومتوسطة ومتأخرة.

من الأفضل زراعة العديد من أنواع الأدغال من الكوسة في الحديقة. سيسمح لك ذلك بتنظيم وقت النضج وزيادة التنوع للغرض المقصود والحصول على ثمار بجودة طعم مختلفة.

الفرق بين كوسة الأدغال للانتقاء المستورد والمحلي

على رفوف متاجر البذور ، يمكنك العثور على العديد من الأصناف المستوردة والمحلية. أي كوسة لإعطاء الأفضلية للمالك ، وللتوضيح ، دعنا نكتشف اختلافاتهم:

  • القرع بوش من الأصناف المحلية لديه واحد زائد فقط - مقاومة البرد. على الرغم من أننا إذا أخذنا بعض أنواع الاختيار الأجنبي ، فإنها ليست أقل شأنا في هذا المؤشر. يتأخر المربون المحليون قليلاً في تطوير أنواع جديدة ، لذلك ليس هناك الكثير للاختيار من بينها.
  • تتفوق أصناف الكوسة الأجنبية على نظيراتها المحلية في المحصول. من بينها ، يمكنك اختيار خضروات تناسب الذوق والغرض. ومع ذلك ، فإن مثل هذا الكوسة الخارجية يتطلب التقيد الصارم بتكنولوجيا الزراعة. في أدنى حالة عدم مراعاة للظروف ، يقلل المصنع من الإنتاجية ويبدأ في الأذى ويموت تدريجياً. تتميز ثمار الأصناف المستوردة بعرضها الممتاز الذي لا يتغير أثناء التخزين طويل الأمد.

لمقارنة الأنواع المستوردة من الكوسة المحلية ، من المهم الانتباه إلى مؤشر مثل النضج المفرط.

انتباه! يعرف العديد من البستانيين أن الكوسة التي لم يتم إزالتها من الأدغال في الوقت المناسب ستذهب فقط لتغذية الحيوانات في غضون يومين. هذه الصورة مميزة لجميع الأصناف المحلية.

يمكن للعديد من الأنواع الهجينة المستوردة أن تترك الفاكهة على النبات لفترة طويلة دون أن يفسد طعمها.

اختيار مجموعة متنوعة من بوش كوسة حسب الشعبية

هناك الكثير من شجيرات الكوسة بحيث يصعب سرد جميع الثقافات. كما هو الحال دائمًا ، لنبدأ ترتيبنا بأكثر الأصناف شيوعًا. وفقًا لاستطلاعات الرأي التي أجريت على سكان الصيف ، فإن الطلب على هذه الكوسة يرجع إلى الذوق والمحصول.

جريبوفسكي جولد

يمكن أن ينمو النبات ذو الرموش الكبيرة في أسرة مفتوحة ومغلقة. لطالما عرفت الخضراوات ذات القشرة الصلبة لسكان الصيف المحليين. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 60 يومًا تقريبًا من الإنبات. يستمر الاثمار لمدة شهر ونصف على الأقل. تستخدم الكوسة في تحضير أطباق الخضار الطازجة.

Sadko F1

يمكن حصاد أول محصول من الأدغال بعد 45 يومًا من إنبات البذور. يحتوي القرع الأبيض على سطح رئيسي أملس وأضلاع صغيرة بالقرب من الساق. لب الفاكهة كثير العصير مع غلبة الطعم الحلو. عند الري من 100 م2 مؤامرة يمكنك أن تأخذ حوالي 180 كجم من المحاصيل. بدون الري على التربة العادية ، سينخفض ​​العائد إلى 110 كجم.

دينار F1

يثمر القرع بوش ثماره الأولى بعد 42 يومًا من إنباته. الثمرة البيضاء الطويلة ذات الجلد الناعم الرقيق بالقرب من الساق لها أضلاع صغيرة. اللب المتماسك كثير العصير مع مذاق حلو.

مثمرة بيضاء

يزدهر النبات على سرير مفتوح وفي دفيئة. من 1 م2 يمكنك الحصول على حوالي 8.7 كجم من المحصول. تظهر الثمار الأولى بعد إنبات البذور في اليوم الرابع والأربعين. يزن القرع الأبيض الناعم 900 جرام كحد أقصى ، كما أن نبات الشجيرة مضغوط للغاية ولا يتطلب مساحة كبيرة. تذهب الثمار بشكل جيد للحصاد الشتوي.

رائد طيران

نبات ينمو بشكل مكثف ينتمي إلى القرع الكوسة. تظهر الثمار الأولى بعد إنبات البذور في 46 يومًا. من 1 م2 يمكنك الحصول على 7 كجم على الأقل من المحصول. هذه الخضار الخضراء ذات القشرة الرقيقة والناعمة مثالية لتحضيرات الشتاء وطهي أطباق الخضار.

بوش الأبيض

هذا التنوع مناسب للبستانيين الذين يرغبون في الحصول على حصاد مبكر. يمكن حصاد المحصول الأول بعد 45 يومًا من زرع البذور. الثمرة بيضاء وذات قشرة ناعمة ولها لب أصفر كثير العصير.

أبيض

نبات الأدغال مناسب لسكان الصيف الكسالى بسبب رعايته المتواصلة. يمكن حصاد المحصول المبكر بعد 35 يومًا من إنبات البذور. يمكن أن يصل وزن الثمار البيضاء متوسطة الحجم إلى 1 كجم. الكوسة لها لحم كثير العصير مع مسحة صفراء. تعتبر الخضروات رائعة للحصاد الشتوي ويمكن تخزينها لمدة شهر تقريبًا.

بيلوجور F1

الصنف المبكر مخصص للأرض المفتوحة. من 1 م2 يمكنك الحصول على 16 كجم من المحصول. تظهر الثمار الأولى بعد إنبات البذور في اليوم الرابع والثلاثين. لا تزن الكوسة البيضاء أكثر من 1 كجم. بين سكان الصيف ، تحظى الخضار بالتقدير لمذاقها الممتاز. له هدف عالمي.

أوديسا 52

بعد غمر البذور في الأرض ، يبدأ نبات الأدغال يؤتي ثماره في اليوم الأربعين. كوسة خضراء ناعمة لها غرض عالمي. كرامة الصنف هو مقاومته للعديد من الأمراض.

شلال

يمكن أخذ الحصاد الأول بعد 42 يومًا من الإنبات. كوسة صغيرة الحجم تزن 0.5 كجم كحد أقصى. وقع العديد من سكان الصيف في حب الفاكهة الخضراء الداكنة ذات القشرة الناعمة بسبب مذاقها الممتاز.

رقة

هذا القرع هو أحد أنواع النضج المتأخر. يمكن حصاد المحصول الأول بعد شهرين من إنبات البذور. تنمو الثمار ذات اللون الأخضر الداكن بطول حوالي 35 سم ، ويصل وزنها إلى 2 كجم. تعتبر الخضروات ذات الاستخدام الشامل.

أصناف الأدغال المبكرة

حان الوقت للنظر في أنواع كوسة الأدغال من خلال وقت النضج. كالعادة ، لنبدأ بالثقافات المبكرة. عادة ، يمكن الحصول على الثمار الأولى من هذه النباتات بعد 37-56 يومًا من إنبات البذور. الكوسة المبكرة مناسبة للمناطق الشمالية ذات الصيف القصير ، بينما في المناطق الجنوبية يمكن زراعة المحصول بعد حصاد الخضر المبكرة.

اسكندر F1

للحصول على حصاد مبكر ، يتم زرع النبات في البيوت الزجاجية أو مصنوع من مأوى من الألياف الزراعية. الثمار مخضرة ولحمها هش.

النصيحة! عندما يكون حجم الثمرة في حدود 12-17 سم ، فإن اللب مشبع بمذاق حلو. في هذا الوقت ، يجب أن يكون لديك وقت لقطف الخضار من الأدغال ، على الرغم من أنه إذا نمت ، فلن يتدهور الطعم.

آرال F1

نبات مع شجيرة صغيرة ينتمي إلى الهجينة. يبدأ الكوسة في الثمار بعد زرع البذور بعد 45 يومًا. يتسامح الهجين مع الطقس الممطر والبارد دون التضحية بالمحصول. الثمار ذات المسحة الخضراء ، عندما تتضخم ، تشكل شكل الكمثرى.

تسوكيشا

المصنع مقاوم للبرد في مرحلة مبكرة من النمو. ينمو جيدًا في الأسرة المفتوحة وفي الدفيئة. الفاكهة الخضراء الزاهية مشبعة للغاية بالسكر ، مما يجعلها متعددة الاستخدامات. يتحمل الكوسة تمامًا النقل والتخزين لمدة نصف قمر تقريبًا. يمكن إزالة ما يصل إلى 12 كجم من المحصول من الأدغال.

شاكلون

الصنف له فترة اثمار طويلة. يمكن الحصول على أول حصاد بعد 47 يومًا من إنبات البذور. يحتوي النبات ، المقاوم للعديد من الأمراض ، على هيكل شجيرة قوي. تعتبر الكوسة ذات استخدام عالمي.

النصيحة! لوحظ أفضل طعم في الفواكه التي تزن 0.5 كجم.

كافيلي F1

يميل الهجين المبكر في غياب النحل إلى التلقيح الذاتي. يؤتي النبات ثمارًا لمدة تصل إلى شهرين ، وهو مثالي للنمو في البيوت البلاستيكية. تحب الكوسة التتبيلة التي تزيد من الإثمار. الفاكهة الناضجة ليست خشنة.

أصناف بوش متوسطة النضج

من أصناف شجيرة منتصف النضج من الكوسة ، يمكن إزالة المحاصيل الأولى بعد حوالي 55 يومًا من ظهور البراعم الأولى فوق الأرض. سننظر الآن في الخضروات الأكثر إثارة للاهتمام في فترة النضج هذه.

زولوتينكا

فاكهة صفراء جذابة للغاية لا تعني أنها قديمة أو علف. على العكس من ذلك ، تعتبر الكوسا الطرية ذات اللب الحلو مثالية لإعداد طعام الأطفال ، والتي يمكن إعطاؤها لطفل يبلغ من العمر 7 أشهر. يتميز النبات بصغر حجم الأدغال مع غلبة الأزهار من النوع الأنثوي. تزن الفاكهة 200-400 جرام ، ولكن الأهم من ذلك ، يمكن تخزينها لمدة تصل إلى شهرين في مرافق تخزين مجهزة. تستخدم الخضار باعتبارها واحدة عالمية.

كواند

تبرز ثمرة هذا الصنف بنمط مخطط. تتناوب الخطوط الداكنة والواضحة مع خطوط فاتحة من ظلال مختلفة. يمكن إزالة أول محصول من الكوسة من الأدغال بعد 57 يومًا من الإنبات. الخضار لها قشرة رقيقة وحساسة ، لكنها تصبح خشنة للغاية مع تقدم العمر. يتحمل النبات الطحال والطقس البارد ومعظم الأمراض. تعتبر الكوسة ذات استخدام عالمي.

كوسة الأدغال المتأخرة

تعتبر الأصناف المتأخرة مناسبة تمامًا للحصاد الشتوي ، ويمكن تخزين بعض الكوسة لفترة طويلة في القبو.

اسباجيتي رافيولو

يحتوي النبات على شجيرة صغيرة أنيقة يمكن وضعها في أي سرير حديقة مخصص. ثمرة نخاع الخضار مثيرة للاهتمام. يشبه قشر البرتقال ونفس لون اللب البرتقالي. طعم الفاكهة الصغيرة المطبوخة مثل الكوسة البسيطة ، وإذا تم غليها أكثر من اللازم ، فإن اللب سوف يتحول إلى ألياف. النبات مقاوم للأمراض ، أقرب إلى الشتاء ، يتم ترك 8 مبايض كحد أقصى على الأدغال.

كوسة

يتميز هذا الاسكواش بألوان الفاكهة المختلفة. يمكن أن تكون خضراء فاتحة ، فاتحة أو خضراء داكنة ، حتى صفراء. لب الفاكهة لذيذ ، ويعتبر طهيًا فوريًا. لا يشكل النبات السياط أبدًا.

تيفولي F1

اسكواش شجيرة آخر ، يُطلق عليه السباغيتي. يشكل النبات شجيرة كبيرة تتطلب مساحة معينة. تنضج الثمرة تمامًا بعد 4 أشهر من البذر. الكوسة مغرمة جدًا بالري ، وإذا كانت غير متوفرة ، فيمكنها التخلص من الثمار الثابتة. تتكسر الخضار الصفراء الزاهية إلى ألياف تشبه السباغيتي عند طهيها.

يقدم الفيديو لمحة عامة عن كوسة الأدغال:

متى تبدأ زراعة الكوسة

من المستحيل التنبؤ بدقة بتاريخ زراعة البذور والشتلات ، لأنها تختلف من منطقة إلى أخرى. عادة ، في الظروف المناخية العادية ، تتم زراعة البذور من 15 مارس إلى 15 مايو. تتم الزراعة في أحواض مفتوحة بعد 25 يومًا من إنبات البذور. تمامًا مثل الخيار ، تنقع حبوب الكوسة قبل الزراعة. من المهم معرفة أن البذور تنبت في التربة عند درجة حرارة +12حولج ، لذلك لا ينبغي أن تزرع في وقت مبكر في أرض باردة.

يظهر الفيديو طريقة لزراعة الكوسة:

النصيحة! لكي تكون قادرًا على حصاد الفاكهة الطازجة لفترة طويلة ، يجب أن تزرع البذور في أجزاء على فترات تبلغ حوالي 7 أيام.

عند زرع البذور في أرض مفتوحة ، من الأفضل استخدام ترتيب متداخل مربع من الثقوب. الأبعاد المثلى لجوانب المربع هي 500 × 700 مم. يتم دفن البذرة في التربة الرخوة بمقدار 70 ملم ، وفي التربة الصلبة بمقدار 50 ملم. يتم إلقاء ما لا يقل عن 3 بذور في الحفرة ، تاركة واحدة من أقوى البرعم بعد الإنبات.

في الفيديو ، يمكنك العثور على نصائح مفيدة حول زراعة الكوسة:

لقد ترسخت الكوسة تقليديًا في مطبخنا وغالبًا ما تكون مطلوبة في فترة الربيع والصيف. لإرضاء عائلتك بخضروات لذيذة ، تحتاج إلى اختيار أفضل مجموعة مناسبة من هذا المحصول لحديقتك.


شاهد الفيديو: ستعشق القرع بعد معرفتك هذه الطريقة لطهيه (شهر نوفمبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos