المنزل والحديقة

تزايد الكرفس في البلاد


نمو الكرفس في البلاد ليس بالأمر الصعب ، مما يعني أنه بإمكاننا أخذ نصيحة المتخصصين ، واتقان التكنولوجيا الزراعية والمضي قدماً في العمل الذي يعدنا بنتائج جيدة.

ربما يستحق الأمر البدء مع ماهية الثقافة. وهي عضو في عائلة المظلة ، وهي محصول نباتي ونبات عشبي يمكن أن يكون كل عامين أو معمرًا. يوجد في جميع أنحاء العالم أكثر من عشرين نوعًا من النباتات.

في معظم الأحيان ، في بلدنا ، تزرع عينات كل سنتين تؤتي ثمارها في شكل جذور ومساحات خضراء للسنة الأولى ، وفي الثانية تزهر وتشكل ثمرة بالبذور.

أنواع الكرفس

بادئ ذي بدء ، أود أن أوضح الأنواع الرئيسية التي سنتحدث عنها اليوم. هذه هي ورقة الكرفس ، petiole والجذر.

يجعل الكرفس المتنامي للأوراق من الحصول على الأوراق الخضراء والعصرية للنبات ، والتي يمكن قصها طوال فترة الدفء بالكامل.

يمارس زراعة الصنف الصغير من قِبل سكان الصيف ، وكذلك الشركات التجارية الكبرى التي تعمل مع الأعشاب الطازجة للحصول على نباتات أعشاب عطرية لإعداد مجموعة متنوعة من الأطباق وحتى الكوكتيلات الكحولية.

يساعد نمو كرفس الجذر في الحصول على الجذور ، على التوالي ، والتي في موسم جيد يمكن أن تصل إلى 600-800 غرام لكل نبات.

أصناف للزراعة في البلاد

يختلف كل صنف فردي ليس فقط في المظهر ، ولكن أيضًا في الذوق ونطاق النبات.

في الوقت الحالي ، هناك عدد قليل من الأنواع الفردية معروفة ، ولكن الأنواع التالية هي الأكثر طلبًا:

  • ورقة الكرفس - جنتل ، كارتولي ، فيجور ، زاخار ؛
  • حنطور - يونغ ، الملكيت ، ذهبية ، ريشة بيضاء ؛
  • الجذر - مكسيم ، الماس ، Esaul ، Gribovsky ، أبل.

من بين الأصناف المعروضة من النباتات ، يمكنك اختيار أي شخص على الإطلاق ، لأنه من خلال تهيئة ظروف معينة ومراقبة التقنية الزراعية للزراعة ، يمكنك الحصول على نتائج جيدة. لكن انتبه إلى أي نوع نبات معين مناسب لك ، مبكرًا أو متأخرًا.


كيف ينمو الكرفس في البلاد

المصنع يفضل أماكن هادئة مع تربة خصبة وضوء جيد. لكن المحصول الجيد على التربة الحمضية قليلاً ، في الظل الجزئي ، هو أيضًا حقيقي جدًا ، في هذه الحالة لن تخسر في المحصول ، لكن تحصل فقط على بعض تغييراته ، على سبيل المثال ، تغيير في رائحة أوراق الكرفس.

زراعة في الهواء الطلق

يُعد نبات الكرفس نباتًا مقاومًا للبارد نوعًا ما يمكنه تحمل الصقيع أو حتى السبات في مرحلة البلوغ دون خسارة. في بداية تطورها ، تنمو بشكل ضعيف ، وهذا ملحوظ للغاية. يحدث هذا بسبب البذور الصغيرة وإنباتها غير الجيد للغاية ، وبالتالي ، يفضل سكان الصيف ذوي الخبرة زراعة شتلات الكرفس ورقة.

إعداد البذور

من أجل تغيير إنبات البذور للأفضل ، يجب أن تكون مستعدة. للقيام بذلك ، تنقع البذور في محلول خاص ، على سبيل المثال ، في محلول ضعيف من برمنجنات البوتاسيوم ، وتترك لعدة ساعات. بعد الإنبات على الشاش المبلل لعدة أيام.

بذر بذور الكرفس ورقة

عندما يتم إعداد البذور ، يمكن أن تزرع في خليط التربة الخاصة. الأفضل لهذا هو مزيج من الرمل والتربة المورقة ، الدبال والخث ، بنسبة 1: 1: 1: 1. يتم البذر في أوائل مارس ، في صناديق خشبية منتهية مع خليط التربة المشار إليه. زرع البذور يجب أن تكون ضحلة ، عن قرب مع مسحوق الخث. علاوة على ذلك ، لمدة أسبوع تقريبًا ، حتى تنبت البذور ، ستتم مطالبتك بالحفاظ على درجة حرارة محيط ثابتة داخل + 17 + 20 درجة مئوية. بعد أن تنبت البذور ، يجب خفض درجة الحرارة إلى + 15 درجة مئوية. تتطلب زراعة الشتلات ساعات ضوء نهاري موحد بشكل واضح ونظام حرارة معين وسقي دقيق وفي الوقت المناسب (ويفضل أن يكون ذلك من خلال غربال) ، فقط في هذه الحالة ستكون الشتلات قوية ومناسبة للنقل إلى الأرض المفتوحة. إذا سمحت الأخطاء ، يمكن أن يرتفع الخضر ببساطة. في اللحظة التي تعطي فيها النبتة الصغيرة ورقتين حقيقيتين ، يجب غمسها بقرصة من الجذر الرئيسي ، مما سيسهم في تطوير ثقة نظام جذر الشتلات. نقل إلى الأرض المفتوحة يحدث في أبريل أو أوائل مايو ، نمط الهبوط هو 25-25 سم.

رعاية النبات

يجادل خبراء تربية الكرفس بأنه يجب عدم زرع النبات في عمق الأرض بحيث تكون نقطة النمو على السطح. بعد الزراعة ، تكون رعاية المحصول نفسه بسيطة للغاية ولا تسرق الكثير من الوقت.

بادئ ذي بدء ، راقب حصاد الأعشاب الضارة في الوقت المناسب بين صفوف النباتات المزروعة ، وكذلك الري المنتظم. حتى لا تتشكل القشرة وتجمد على سطح التربة ، وهو ما لا يستفيد منه الكرفس ، فإنه يتم تخفيفه باستمرار ، ويفضل بعد كل ري. ولكن ، من أجل تقليل استهلاك الوقت ، يمكنك نقع التربة ، والتي ستمكنها من الحفاظ على كمية الرطوبة اللازمة لنمو وتطور هذه الثقافة ، والقضاء على النباتات المورقة للأعشاب الضارة داخل قاع الكرفس ، وكذلك تكوين القشرة. بالالتزام بالتكنولوجيا المتنامية الصحيحة ، يمكنك الحصاد في منتصف يوليو - أوائل أغسطس.


تزايد الجذر الكرفس

بسبب موسم النمو الطويل للغاية ، فإنه من المستحسن إنتاج الزراعة فقط عن طريق طريقة الشتلات. يحدث النمو من البذور بالطريقة نفسها تقريباً كما في حالة الكرفس الورقي ، ما عليك سوى زراعة محصول قبل شهر واحد ، بعد إعداد البذور جيدًا من قبل.

أيضا ، هناك ميزات معينة لجذر الكرفس المتنامي ، بما في ذلك الانتقاء المزدوج أثناء زراعة الشتلات ، والإعداد السليم للشتلات والأسمدة لتعزيز النمو وقوة الحصاد لهذا الموسم.

نوصي أيضًا بالتفكير في نوع النبات نفسه ، الذي تحتاج منه الجذر. بالطبع ، في عملية النمو ، يمكنك أيضًا جمع أوراق الشجر ، ولكن الأمر يستحق حصر كمية المجموعة إلى الحد الأدنى ، لأنه فقط في نهاية الموسم ، ستبدأ المواد العضوية الرئيسية من الأوراق في التراكم في المحاصيل الجذرية. خلاف ذلك ، لن ينجح الحصاد الجيد.

العناية جذر الكرفس

لا يختلف الخروج من الناحية العملية عن المغادرة لأنواع مورقة ، مما يعني أنك تخفف التربة وتسقي النباتات بطريقة منهجية ، وتغرس النباتات على السرير بالكرفس وتزيل الأعشاب الضارة التي قد تظهر بالقرب من الزراعة.

تحتوي التقنية الزراعية لنمو جذر الكرفس على بعض الميزات ، وأهمها ، والتي يمكن أن تؤثر على جودة محصول الجذر ، هي تلطيخ الجنين أثناء النمو. هذا ممنوع منعا باتا ، فمن المستحسن أنه حتى يوصى بإزالة التربة من الجزء العلوي من المحاصيل الجذرية.

الحصاد يتطلب بعض التحضير. لمدة 15-20 يومًا قبل بداية المجموعة ، من الضروري تمزيق الأوراق الجانبية للنبات ، وكذلك حفر التربة من الجزء العلوي من الفاكهة. علاوة على ذلك ، بعد انقضاء الفترة المطلوبة ، بحلول منتصف أكتوبر تقريبًا ، يمكنك البدء في الحصاد.

تزايد الكرفس petiole

في البداية ، لا يختلف نمو الكرفس الصغير من البذور إلى الشتلات عن زراعة مجموعة متنوعة من الأوراق ، ولكن بعد ذلك ، عند زراعة الشتلات في الأرض المفتوحة ، هناك بعض الميزات.

يتم نقل الشتلات إلى التربة ، إلى الأخاديد التي تتجاوز عمق زراعة الكرفس ورقة ، وعمقها حوالي 10 سم. كما لا يتم رشها برعم القمي مع التربة ، ولكن بعد بداية النمو المكثف ، عندما تبدأ أعناق كثيفة بشكل كبير ، يتم تنفيذ التلال. طوال موسم النمو ، وحتى عدة تلال ممكنة.

وبالتالي ، يتم تحرير أعناق الحيوانات الأليفة الخضراء من المرارة وتصبح أكثر عطاءًا ، وطريقة الزراعة تحمل الاسم الأصلي - تبييض أعناق. يتم دعم التبييض أيضًا بخدعة خاصة أخرى: قبل 12 إلى 14 يومًا من الحصاد ، يتم ربط أعناق في حزمة واحدة وملفوفة بالورق ، ويتم إزالة الكرفس قبل الصقيع.

وبالتالي ، فإن زراعة الكرفس الصغير من الشتلات والتقنيات الزراعية العامة والحصاد لا تختلف عملياً عن الأنواع الأخرى من الكرفس ، باستثناء وقت الاستيقاظ والتفاف بورق التبييض.


الأمراض والآفات

يمكن إبطال جميع أعمال البستاني عن طريق الآفات والأمراض التي تهاجم النباتات طوال فترة النضوج. تصحيحها يمكن أن تكون التكنولوجيا الزراعية الصحيحة ، وكذلك الوقاية.

لمنع انتشار الإكتشاف الجرثومي ، تعفن القلب ، التعفن الأبيض للساق ، الفسيفساء الفيروسية ، الساق السوداء وعفن قاعدة ساق الكرفس في الحديقة وفي النباتات ، من الضروري التقيد الصارم بالمعايير الأساسية لزراعة النبات. من بينها ، سقي فقط في الوقت المناسب ، واستبعاد الإفراط في فرط التربة ، سماكة الزراعة ، وكذلك انتشار الحشائش على السرير. آفات الكرفس القياسية يمكن أن تكون أيضًا من الأمراض: المجارف ، يرقات ذباب الجزرة ، القواقع والقشريات المختلفة ، التي يجب التخلص منها في الوقت المناسب عن طريق الوقاية والرش.

أيضا ، يمكن أن تكون الزراعة المختلطة ، على سبيل المثال ، مع غيرها من النباتات أو الخضروات العشبية ، وسيلة ممتازة لمنع فقدان المحاصيل.

تزايد الكرفس الفيديو

تسمح لك التكنولوجيا الزراعية المناسبة بالحصول على محصول جيد من الكرفس في كل مكان تقريبًا. بطبيعة الحال ، بعض الظروف المناخية ليست مناسبة تمامًا لزراعة هذا المحصول ، ولكن بعد ذلك يمكنك زراعته في المنزل - إعداد البذور وزراعة الشتلات وتطبيق عمليات الزرع وتوفير الرعاية والحصول على المحصول المطلوب.


شاهد الفيديو: Celery hydroponic growing media foam with a sponge and a container glass of tea pot (شهر اكتوبر 2021).

Video, Sitemap-Video, Sitemap-Videos